Антипригарные сковороды стали незаменимыми помощниками на кухне, позволяя готовить с минимальным количеством масла и облегчая уборку после готовки. Но для того чтобы эти кухонные принадлежности служили долго, необходимо соблюдать правила их тщательной очистки и ухода.
Правильный уход за антипригарными сковородами не только сохраняет их покрытие, но и предотвращает накопление остатков пищи и бактерий, что делает процесс приготовления более безопасным. Как правильно чистить сковороды, чтобы избежать повреждений, и как ухаживать за ними — об этом подробнее.
Как правильно мыть
Одно из главных преимуществ антипригарных сковородок — простота их очистки.
Как удалить пригоревшую грязь
Даже на антипригарных сковородах иногда скапливается пригоревшая пища. Чтобы избавиться от остатков, нужно замочить сковороду в теплой мыльной воде на 15-30 минут, затем аккуратно очистить мягкой губкой.
Чего нельзя делать при чистке
При уходе за антипригарными сковородами важно избегать использования неподходящих материалов. Вот что строго не рекомендуется:
- Использование металлических инструментов, таких как ножи или лопатки, может сильно поцарапать покрытие.
- Абразивные чистящие средства могут испортить антипригарные свойства.
- Стальные мочалки способны навредить поверхности. Для чистки лучше использовать мягкие губки или тряпки.
Уход за антипригарной сковородой
Для того чтобы антипригарные сковородки служили вам долго, следует соблюдать несколько простых правил:
- Готовить при умеренных температурах, так как сковородки быстро нагреваются.
- Мыть посуду вручную, чтобы сохранить покрытие.
- Не ставить их друг на друга; между ними лучше прокладывать мягкую ткань для защиты.
- При готовке использовать только силиконовые или деревянные инструменты.
Важно: антипригарные сковороды не рекомендуется оставлять с пищей после готовки и, тем более, хранить в холодильнике. Это может навредить защитному покрытию и привести к появлению неприятного привкуса в пище.
