Сырная елочка: оригинальная закуска к Новому году

Сырная елочка: оригинальная закуска к Новому году

Новый год — это время не только волшебства, но и вкусных угощений. Предлагаем вам яркое решение для праздничного стола — сырная "елочка". Этот простой и эффектный рецепт идеально подойдет для зимнего стола, порадует гостей и станет настоящим украшением вечера.

Необходимые ингредиенты

  • Творожный сыр — 300 г
  • Сыр чеддер (или любой полутвердый) — 200 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Горчица — по вкусу
  • Соус Табаско — 4 капли

Для оформления закуски

  • Зелень (укроп, петрушка) — ? стакана, мелко рубленная
  • Кедровые орехи — 3-4 столовых ложки
  • Сладкий перец разных цветов — 2 столовых ложки, мелко нарезанный
  • Цедра лимона или кусочек перца для "звезды" на верхушке
  • Крекеры для подачи

Этапы приготовления

  • Натереть сыр чеддер на мелкой терке.
  • В глубокой миске объединить творожный сыр, натертый чеддер, давленый чеснок, горчицу и Табаско. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
  • Охладить массу в холодильнике, затем сформировать из нее шар.
  • Обвалять шар в мелко нарезанной зелени, придавая ему форму конуса, напоминающую "елку".
  • Украсьте "елку":
    • Кедровыми орехами для гирлянды.
    • Кусочками сладкого перца — для создания "игрушек".
    • Цедрой лимона или перца, которая станет "зведой" на верхушке.
  • Подавайте закуску с крекерами или альтернативным несладким печеньем. И помните, что, несмотря на все достоинства этого блюда, стоит быть аккуратными с порциями: в сырной смеси много калорий!

    Источник: Nice&Easy

    Лента новостей