Приготовление домашнего облепихового чая — это простой и быстрый способ укрепить иммунитет в холодное время года. Заранее сделанные заготовки позволят наслаждаться полезным напитком в любое время, просто доставая необходимое количество из морозильника и заварив любимый чай. В этом целебном сочетании есть всё — от витамина C до натуральных эфирных масел и органических кислот, что особенно актуально в осенне-зимний период.
Ингредиенты для вкусного чая
Чтобы приготовить этот восхитительный напиток, потребуется минимальный набор продуктов:
- Облепиха - 200 г
- Апельсин - 1 шт. (без белых пленок, цедра по желанию)
- Свежий имбирь - 3-4 см
Пошаговый процесс приготовления
1. Первым делом ягоды облепихи тщательно перебрать, промыть и обсушить на бумажном полотенце или в сите. Затем поместить их в чашу блендера. Добавить мякоть апельсина, нарезанный свежий имбирь и хорошенько смешать всё до однородного состояния.
2. Полученную массу нужно разложить в силиконовые формочки — отлично подойдут как формы для льда, так и для кексов. Для красивого оформления можно положить сверху кружочки апельсина или целые ягодки облепихи. Убрать в морозильник минимум на 3-4 часа для полного застывания.
3. После этого аккуратно вынуть заготовки из форм и переложить в пакет для заморозки, чтобы предотвратить попадание посторонних запахов. Теперь их можно хранить и использовать по мере необходимости.
Чтобы насладиться чаем, достаточно просто взять несколько замороженных порций, бросить их в кружку или чайник, залить горячей водой и подождать несколько минут. Для дополнительного аромата можно добавить немного меда, корицы или гвоздики — и вот, вашему вниманию натуральный, насыщенный и полезный чай!
Приятного чая!
