Опьяняющий вкус лета в каждом укусе

Опьяняющий вкус лета в каждом укусе

Салат с халуми на гриле – это не просто блюдо, а настоящее кулинарное волшебство, которое можно приготовить в любое время года. Сочетая в себе свежесть овощей, яркость фруктов и несравненный аромат обжаренного сыра, этот салат не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. А благодаря его универсальности, состав можно постоянно разнообразить!

Основные ингредиенты

  • Халуми – вкусный и легко обжариваемый сыр, который дарит салату невероятный вкус;
  • Микс салата – разнообразие зеленых листьев добавляет свежести и пышности;
  • Ягоды черешни – сладкие акценты, которые подчеркивают остальные вкусы;
  • Апельсин – фрукт, который придаёт блюду яркость и сочность;
  • Томаты черри – сладкие и насыщенные, идеально дополняют композицию.

Заправка для особого настроения

Для заправки потребуется:

  • Оливковое масло – основа, придающая салату вкус;
  • Сухие травы – они добавляют аромат и завершают картину;
  • Сок апельсина – свежий и насыщенный, рабочая лошадка этой заправки;
  • Бальзамический уксус – придающий изюминку;
  • Бальзамический крем – для финального штриха и красивой подачи.

Как приготовить салат

Создание этого салата не займет много времени и сил:

  • Нарезать халуми на кусочки толщиной около 1 см и обжарить на гриле до золотистой корочки.
  • Произвольно нарезать томаты черри и подготовленные фрукты.
  • Смешать оливковое масло, сухие травы, сок апельсина, бальзамический уксус и тщательно взболтать до однородности.
  • На тарелку выложить микс зелени, добавить кусочки обжаренного халуми, томаты и фрукты, полить заправкой и бальзамическим кремом.
  • Этот легкий и яркий салат станет вашим верным помощником на летних вечеринках и семейных застольях, даря радость и вдохновение!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей