Луковый пирог является настоящим шедевром французской гастрономии, обладающим неповторимым вкусом и ароматом. Этот аппетитный десерт, идеально подходящий для любого повода, станет ярким дополнением как к повседневному столу, так и к праздничному угощению.
Ингредиенты для теста и начинки
Для создания пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто:
- 600 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сметаны
- Щепотка соли
- 1 желток
- Начинка:
- 600 г репчатого лука
- 2 яйца
- 150 мл сметаны (15%)
- 40 г твердого сыра
- 0,5 ч. ложки сахара
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Приготовление лукового пирога начинается с теста:
Тем временем займитесь начинкой:
Теперь соберите пирог:
Запекать пирог стоит в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 45 минут.
Этот луковый пирог порадует всех своим насыщенным вкусом и станет украшением любого стола. Приятного аппетита!
