Вкусное и быстрое блюдо: запеченная брокколи с перцами

30 января 2026, 16:12

В условиях постоянной занятости, а особенно перед праздниками, важно находить время для приготовления вкусных и праздничных блюд. Запеченная брокколи с сладкими перцами это идеальный выбор для тех, кто ценит настоящее удовольствие в еде, но не хочет тратить на готовку много времени.

Ингредиенты

  • 650 грамм брокколи (из них 380 грамм соцветий)
  • 450 грамм желтого сладкого перца
  • 400 грамм красного сладкого перца
  • 2 чайные ложки соли
  • 2 чайные ложки приправы Прованские травы
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Этапы приготовления

  • Перцы нарезать и выложить на противень. Посолить 0,5 чайной ложкой соли, посыпать 1 чайной ложкой прованских трав и полить 0,5 столовой ложкой оливкового масла. Перемешать и запекать в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в режиме гриля в течение 12 минут.
  • Брокколи бланшировать в подсоленной воде примерно 1 минуту, затем сразу же поместить в холодную воду для остановки процесса приготовления. При этом слить лишнюю воду, посолить капусту оставшейся солью, добавить 1 чайную ложку прованских трав и полить оставшейся столовой ложкой оливкового масла. Перемешать.
  • После 12 минут запекания, достать перцы, добавить к ним брокколи и вернуть в духовку еще на 8 минут для дальнейшего запекания.

    • Готовое блюдо можно подать на стол, дополнительно украсив порции филе трески в панировке. Такой вариант станет отличным дополнением к вашим праздникам и семейным угощениям!

    Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Это интересно

    Трогательные слова президента: как новогоднее обращение впечатлило пенсионеров
    Не упустите свои права: надбавки к пенсии, о которых важно знать
    Золото бьет рекорды: что спровоцировало скачок до $4800 за унцию
    Забытые в поезде вещи вернут мигом: вам даже пальцем шевелить не придется
    Вкусное и быстрое блюдо: запеченная брокколи с перцами
    Секреты ресторана: что происходит за кулисами перед открытием
    Салат Шемахинский: домашняя классика для всемирного стола
    Когда стоит жаловаться на управляющую компанию в Роспотребнадзор
    Садоводов огорошили правдой об обработке почвы на зиму: неочевидный ответ
    Мохито из крыжовника и мяты на зиму

    Популярные новости за сутки

    Транзит удобрений невозможен, пока летят шары из Белоруссии, заявил президент Литвы
    ГРОЗНЫЙ НАЗВАЛИ ПЕРСПЕКТИВНЫМ РЫНКОМ ДЛЯ ИНВЕСТИЦИЙ В НЕДВИЖИМОСТЬ
    Кая Каллас надеется поумнеть к концу карьеры
    ЧУЖИЕ ГОЛОСА: РОССИЯ, СВО, ЕВРОПА
    Ахмед Дудаев: В нем видят человека, чья сила духа, мудрость и преданность своему народу являются воплощением тех качеств, которые исторически почитаются как в России, так и на Востоке: чести, мужества и стойкости
    Об этом сообщил министр строительства, жилищно-коммунального хозяйства, топлива и энергетики ЧР Муслим Зайпуллаев на совещании с Председателем Правительства ЧР Магомедом Даудовым
    По итогам социологического опроса, проведённого администрацией Президента России, Чеченская Республика показала лучший результат среди всех субъектов РФ по оценке условий для развития внутреннего туризма
    Международная патриотическая акция Единой России пройдет 24 апреля
    В Москве Глава ЧР Рамзан Кадыров встретился с Руководителем Администрации Президента Российской Федерации Антоном Вайно
    Глава Чеченской Республики Рамзан Кадыров обсудил с Руководителем Администрации Президента РФ Антоном Вайно широкий круг вопросов, связанных с социально-экономическим развитием региона
    Об этом сообщает пресс-служба Мэрии Грозного
    Внимание! Отключение воды. 30 января с 16:00 до 21:00 в связи с работами по устранению аварии на водопроводе диаметром 600 мм по ул. Сайханова временно будет отключен ВНС-2
    Подведение итогов работы районных прокуратур
    Идеи для закусок на Новый год: три варианта вкусных канапе
    Секреты ресторана: что происходит за кулисами перед открытием
    Международная патриотическая акция Единой России пройдет 24 апреля
    Ахмед Дудаев: В нем видят человека, чья сила духа, мудрость и преданность своему народу являются воплощением тех качеств, которые исторически почитаются как в России, так и на Востоке: чести, мужества и стойкости
    Салат Шемахинский: домашняя классика для всемирного стола
    В Москве Глава ЧР Рамзан Кадыров встретился с Руководителем Администрации Президента Российской Федерации Антоном Вайно
    Садоводов огорошили правдой об обработке почвы на зиму: неочевидный ответ
    Из-за рубежа в Дагестан пытались ввезти 130 кг марихуаны под видом укропа
    Забытые в поезде вещи вернут мигом: вам даже пальцем шевелить не придется
    Об этом в своем Телеграм-канале сообщил Председатель Правительства ЧР Магомед Даудов по итогам совещания с членами Правительства республики, главами муниципальных образований, руководителями региональных ведомств...
    В Чеченской Республике объявлен конкурс на присвоение имен выдающихся соотечественников железнодорожному вокзалу Грозного
    Не упустите свои права: надбавки к пенсии, о которых важно знать
    Об этом сообщил министр строительства, жилищно-коммунального хозяйства, топлива и энергетики ЧР Муслим Зайпуллаев на совещании с Председателем Правительства ЧР Магомедом Даудовым
    Трогательные слова президента: как новогоднее обращение впечатлило пенсионеров
    ГРОЗНЫЙ НАЗВАЛИ ПЕРСПЕКТИВНЫМ РЫНКОМ ДЛЯ ИНВЕСТИЦИЙ В НЕДВИЖИМОСТЬ
    Мудрые дачники сажают озимый чеснок так: урожай вырастает соседям на зависть
    Кая Каллас надеется поумнеть к концу карьеры

    Это интересно

    Пенсии более миллиона дончан проиндексированы на 7,6%
    Тюльпаны оживут в два счета: вот как их реанимируют хитрые хозяйки
    Депутаты предлагают отменить штрафы за использование пиратского ПО в условиях дефицита
    На еду, лекарства и коммунальные расходы: как пенсионеры справляются с реалиями жизни
    Пенсионный фонд выиграл суд по делу о возврате надбавки за иждивенца
    Почему мораторий на штрафы застройщикам не продлят: мнение президента
    Куркума: рецепты блюд с ней для любого приема пищи
    Бабушка и банковский обман: как крупная сумма стала ловушкой
    Досрочная пенсия: кто может уйти на отдых раньше?
    Как поддерживать порядок в доме без утомительных уборок: приемы хитрых хозяек
    Как обычные покупки могут стать угрозой для вашего бюджета
    Сколько мандаринов можно съесть и чем вредно переедание: не каждый знает, а зря
    Прокисшее молоко годится не только для блинов: попробуйте это лакомство
    Госдума начала работу над законопроектом о повышении штрафов за экономические преступления
    В Госдуме предложили новую меру свободы связи: кнопка для отключения
    Нежнятина из четырех ингредиентов: эти картофельные пончики будут таять во рту
    Новый взгляд на праздничный календарь: как распределятся выходные в 2026 году
    Новые горизонты здоровья: как сохранить крепкие кости после 55 лет
    В России зафиксирован рост более 33,5 тыс. объектов размещения
    Центробанк обострил контроль за транзакциями: что нужно знать?
    Больше новостей на Grozny-news.ru