Сочный аромат: куриные ножки со специями — простой и быстрый рецепт

29 января 2026, 20:22

Коротко о главном

Насыщенные специями куриные ножки вариант для тех, кто хочет получить ароматную корочку и мягкое мясо без лишних сложностей. Рецепт рассчитан на домашнюю духовку или аэрогриль и требует минимальной подготовки.

Ингредиенты

  • куриные ножки 790 г;
  • майонез 60 г;
  • хмели?сунели 2 г;
  • соль по вкусу;
  • сухой красный чили по вкусу.

Как готовить

  • В миске смешать все ингредиенты до равномерного покрытия ножек. Оставить мариноваться минимум на пару часов это позволяет специям лучше проникнуть в мясо и сделать корочку более выразительной.
  • При желании снять кожу с ножек до маринования.
  • Запекать в духовке, заранее разогретой до 180 C, примерно 26 минут. Можно готовить и в аэрогриле по тем же температурным рекомендациям.
  • Совет: майонез в маринаде помогает сохранить сочность и ускоряет подрумянивание кожи, а хмели?сунели добавляют характерную пряную нотку. Варьируя количество чили, можно регулировать остроту по вкусу.

    Источник рецепта: ksenia-sannikova.ru

    Популярные новости за сутки

    Это интересно

    Больше новостей на Grozny-news.ru