Мягкие творожные булочки с сочными кусочками груши — это лучший способ порадовать себя и близких. Этот простой, но в то же время изысканный десерт станет настоящим хитом на любом столе. Ниже представлен интересный и доступный рецепт, который удивит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты для ваших кулинарных шедевров
Чтобы приготовить около 16 замечательных булочек, понадобятся следующие ингредиенты, желательно комнатной температуры:
- 180 г творога;
- 200 г груши;
- 1 яйцо;
- 140 г сахара;
- 50 г растопленного сливочного масла;
- 250 г пшеничной муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 1/3 ч. л. соли.
Приготовление: шаг за шагом
Для начала, если творог крупинчатый, его стоит превратить в однородную массу с помощью блендера или протереть через сито. В получившуюся текстуру добавляют сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, ванильный сахар и немного соли. Все тщательно перемешивается до полной однородности.
Затем в массу просеиваем муку с разрыхлителем. После этого тесто замешивается, для чего можно использовать ложку или лопатку.
Груша очищается от кожуры, серединка удаляется, и фрукт нарезается на небольшие кубики. Эти кусочки добавляются в тесто и аккуратно перемешиваются.
Далее формы для кексов смазываются маслом, и в них выкладывается готовое тесто. Булочки выпекаются в заранее разогретой до 190 градусов духовке в течение примерно 30 минут, до появления приятной румяной корочки. По желанию можно посыпать готовые изделия сахарной пудрой, придавая им дополнительно праздничный вид.
Этот десерт станет ярким акцентом любого мероприятия, а его нежный вкус подарит наслаждение каждому, кто его попробует. Приятного аппетита!
