Навоз — это безусловное удобрение, которое дачники используют повсеместно. Он обогащает почву, активирует микрофлору, привлекает дождевых червей и обеспечивает растения питанием на долгие годы. Однако, как и любой инструмент, навоз не является универсальным решением. Некоторые культуры не переносят этого удобрения и могут пострадать, вплоть до потери урожая. В этой статье представлен список 5 овощей и зелени, которые не стоит подкармливать даже прошло?й органикой, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".
Опасные культуры для навоза
Салат и зелень — риск нитратов и антибиотиков
Листовые овощи, такие как шпинат, петрушка и руккола, быстро адсорбируют азот, который поступает из навоза, вместе с ним накапливаются и нитраты. Так как эти культуры часто употребляются сырыми, нитраты могут оказать негативное воздействие на здоровье.
Лук и чеснок — избыточный азот и проблемы с урожаем
Щедрая доза навоза может стимулировать рост зелени, но замедлит формирование луковиц. В результате перья вырастают обильно, тогда как репка становится мелкой и рыхлой, что в конечном счете сказывается на качестве урожая.
Морковь, редька и редис — искривленный урожай
Подкормка корнеплодов навозом приводит к тому, что они становятся уродливыми, трескаются и могут накапливать нитраты. Это особенно касается ранней редиски, которая под воздействием такого удобрения теряет свои вкусовые качества.
Без навоза — лучшее решение для некоторых овощей
Горох и бобы — много зелени, но мало плодов
Бобовые сами способны поглощать азот из воздуха благодаря клубеньковым бактериям. Избыточное количество навоза приводит к перерастанию ботвы с минимальным количеством плодов, что существенно ухудшает вкус стручков.
Картофель — риск гнили и пустот
Добавление навоза под картошку может вызвать множество проблем, включая паршу, пустотелость и даже увеличение содержания нитратов в клубнях. Опасность таится и в возможности накопления антибиотиков и токсинов из животного навоза, поэтому минеральные удобрения могут стать более безопасной альтернативой.
Навоз — это не враг, а полезный ресурс при условии грамотного применения. Важно использовать только зрелую органику, учитывать тип почвы и культуру, а также соблюсти правильную дозировку удобрений. Для перечисленных выше растений лучше выбрать другие, более безопасные и эффективные подкормки.
