Врач-онколог о фастфуде: что вам стоит знать о рисках рака

Врач-онколог о фастфуде: что вам стоит знать о рисках рака

Врач-онколог Евгений Черемушкин предостерег россиян от потребления фастфуда, который может способствовать развитию рака. Он отметил, что такая пища способна запустить хронические воспалительные процессы, что впоследствии может привести к опасным изменениям в тканях организма.

Вред фастфуда

По словам специалиста, хотя конкретные продукты не обладают непосредственным онкогенным эффектом, регулярное их употребление может повысить риски. Причиной этого становятся хронические воспаления, вызванные употреблением нездоровых или чрезмерно жирных и острых блюд. Воспалительные процессы могут сопровождаться изменениями в тканях и возникновением клеток с потенциалом бесконтрольного деления.

Причины рисков

Особенно следует уделить внимание фастфуду, так как его частое употребление негативно сказывается на пищеварительной системе. Это может привести к воспалительным реакциям, которые рассматриваются как факторы риска для онкологических заболеваний.

Что содержится в фастфуде?

Фастфуд часто содержит переработанные вторичные и третичные продукты, которые могут включать канцерогенные вещества. Эти нездоровые жирные блюда могут перегружать печень, поджелудочную железу и другие органы, что увеличивает вероятность хронических воспалений и, как следствие, развития серьезных заболеваний.

Кроме того, в недавнем исследовании ученые Сеченовского университета выявили взаимосвязь между ожирением и онкологическими заболеваниями, что добавляет дополнительных оснований для осторожности при выборе продуктов питания.

Источник: KP.RU:Комсомольская правда

Лента новостей