Совсем не нужно проводить часы у плиты, чтобы порадовать себя и близких вкусным десертом. Торт без выпечки из йогурта и шоколадного печенья — это быстрый и простейший способ создать кулинарный шедевр. Этот торт не требует выпекания, и его можно приготовить всего за полчаса!
Преимущества десертов без выпечки
В последние годы десерты без выпечки стали настоящим трендом среди кулинаров. Они предлагают идеальное решение для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление. В отличие от традиционных тортов, таких как медовик или бисквит, эти десерты недорогие и простые в исполнении. Они идеально подходят для дождливого дня или праздника, когда нужно быстро подготовить угощение, сообщает Дзен-канал "Наш уютный дом".
Что нужно для торта
Составляющие этого великолепного десерта следующие:
- Шоколадное печенье — 300 г
- Греческий йогурт (нейтральный) — 400 г
- Сливочное масло — 100 г
- Подслащённые сливки — 300 мл
- Сахарная пудра — 30 г
Как приготовить торт
Первым делом нужно измельчить шоколадное печенье до состояния крошки. Для этого отлично подойдут блендер или обычный пакет и скалка. Затем растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. В глубокой миске смешайте крошки печенья с маслом, тщательно перемешивая, чтобы каждая крошка впитала его.
Подготовьте круглую разъёмную форму, предварительно застелив её пергаментной бумагой. Выложите часть крошки в форму, утрамбуйте и отправьте в морозильник на 10 минут. За это время корж хорошо застынет.
В это время можно заняться кремом. Взбейте подслащённые сливки до устойчивых пиков в одной миске, а в другой объедините йогурт и сахарную пудру. Затем аккуратно соедините обе массы, не теряя воздушности. Выложите крем на застывший корж, и посыпьте оставшейся крошкой, придавая десерту красивый вид.
Верните торт в морозильник минимум на 30 минут. После этого осторожно снимите форму и пергамент, чтобы продемонстрировать этот восхитительный десерт.
Приготовление этого удивительного торта — это всего лишь начало. Его можно смело украшать свежими ягодами или фруктами, что добавит яркости и вкусного аромата к любому празднику.
