Сочные бутерброды с колбасой: простой и быстрый рецепт
В поисках вкусного и быстрого перекуса стоит обратить внимание на замечательные бутерброды с колбасой и картофелем. Этот простейший рецепт подходит для любой ситуации — от уютного семейного ужина до застолья с друзьями. Сытно, вкусно и по-настоящему аппетитно!
Необходимые ингредиенты
Белый хлеб: 8 ломтиков
Колбаса полукопчёная: 100 г
Картофель: 2 шт.
Яйцо куриное: 1 шт.
Соль и перец: по вкусу
Зелень укропа: ? пучка
Растительное масло: 1 ст. л.
Приготовление шаг за шагом
Приготовить эти бутерброды просто, и это займет всего несколько минут:
Очистите картофель от кожуры и натрите его на крупной тёрке. Слегка отожмите, чтобы убрать излишки влаги.
Натрите колбасу на крупной тёрке и добавьте к картофелю в глубокой миске.
Измельчите укроп, вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Нарежьте белый хлеб на ломтики толщиной 1-1,5 см. При помощи ложки распределите начинку по каждому кусочку, слегка прижимая ее к хлебу.
Разогрейте сковороду на сильном огне, добавьте растительное масло. Затем выложите бутерброды начинкой вниз, оставляя пространство для переворачивания.
Обжаривайте с одной стороны несколько минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните бутерброды и обжарьте с другой стороны.
Готовые бутерброды можно подавать горячими или холодными. Перед подачей посыпьте свежей зеленью для дополнительного вкуса и аромата.
Эти бутерброды — отличный способ разнообразить свой рацион, добавив в него что-то новое и интересное. Попробуйте, и они обязательно станут вашим любимым угощением!
