Ищете простой и быстрый способ порадовать близких? Представляем вам легкий, но питательный ужин, который поднимет настроение после трудного рабочего дня или зарядит энергией на обед. Это блюдо занимает всего 20 минут, а его насыщенный вкус надолго останется в памяти.
Если вы хотите добавить нотку азиатского шика, добавьте немного соевого соуса и каплю кисло-сладкого соуса. Но в любом случае это блюдо порадует вас летними вкусами даже в зимние дни.
Необходимые ингредиенты
- Гречневая лапша - 150 г
- Мидии в масле (или замороженные) - 200 г
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- 2 столовые ложки растительного масла
- 10 г свежей петрушки
- 0,5 ч. л. сушеного орегано
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Сыр Пармезан для подачи
Приготовление шаг за шагом
Подача
Сразу подавайте на стол, горячим, щедро посыпав тертым пармезаном, чтобы добавить пикантности и интересного вкусового нюанса. Приятного аппетита!
