В поисках необычного десерта, который можно легко приготовить дома? Банановое мороженое с какао - это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться сладким лакомством без лишних хлопот. Состоящее всего из двух ингредиентов, это мороженое удивляет своей кремовой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, став отличной альтернативой утреннему смузи, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Что понадобится для приготовления?
- Бананы: 2 штуки (приблизительный вес - 350 г). Выбирайте максимально зрелые или даже переспелые бананы, так как они более сладкие и ароматные.
- Какао-порошок: 1 столовая ложка. Обратите внимание на тот факт, что он должен быть темным и с высоким содержанием жира, чтобы достичь богатого шоколадного вкуса.
Поэтапный процесс приготовления
Сначала очистите бананы и нарежьте их небольшими ломтиками. Толщина не имеет значения, однако чем тоньше они будут нарезаны, тем быстрее заморозятся. Разложите ломтики на плоском поддоне, который можно предварительно выстелить пергаментом или пленкой для удобства. Отправьте бананы в морозильник на 3-4 часа, или лучше на ночь.
После того как бананы замерзли, поместите их в чашу кухонного комбайна и добавьте туда же какао-порошок. Включите комбайн и взбивайте массу до состояния однородного крема. В начале она будет выглядеть как крошка, но не стоит паниковать – время от времени останавливайте устройство, чтобы соскоблить массу со стенок. Всего за пару минут у вас получится гладкое и шелковистое шоколадное мороженое.
Подача и хранение
Готовое банановое мороженое можно подавать сразу же или же переложить в контейнер с крышкой и отправить в морозильник на хранение. Этот десерт станет идеальным завершением дня или же замечательным акцентом для утреннего завтрака. Попробуйте сделать это угощение и насладитесь его удивительным вкусом!
