Часто по вечерам, когда усталость накапливается, а силы на готовку слабеют, возникает вопрос: что бы такого быстро приготовить на ужин? Ответ прост – свежие, простые и легкие блюда. Один из фаворитов в этом случае – салат с сельдереем и яблоком. Пожалуй, он сможет удивить даже самых привередливых гурманов своим сочетанием текстур и вкусов.
Ингредиенты для салата
- Стеблевой сельдерей — 100 г
- Яблоко — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Изюм — 50 г
- Укроп — 10 г
- Греческий йогурт — 1 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление
Приготовление этого салата не займет много времени. Сначала следует нарезать яблоко и стебли сельдерея. Далее добавьте грецкие орехи, изюм и свежий укроп. Заправку можно сделать, смешав греческий йогурт с лимонным соком. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, и салат готов к подаче!
Преимущества блюда
Этот салат не только прост в приготовлении, но и идеально подходит для легкого ужина или в качестве закуски к основным блюдам. Кисло-сладкий вкус яблок в сочетании с хрустом сельдерея и кремовой текстурой йогуртовой заправки создают гармоничное сочетание, способное поднять настроение даже в самый напряженный день. Такой ужин порадует не только вкусом, но и полезными качествами, ведь все ингредиенты богаты витаминами и минералами.
