Шринкфляция: когда вес продукта уменьшают, а цена остается та же
Когда привычный пакет молока становится чуть легче, а полка по-прежнему сузана знакомой упаковкой, многие чувствуют знакомый экономический нюанс на фоне обычной покупки. В агрегате потребительских решений возникает новая близость: вес и цена расходуются не в такт. Это не просто изменение цены, а совет по внимательному выбору в условиях меньшего объема.
Что скрывает шринкфляция
Термин возник из сочетания shrink и inflation. В этом явлении снижается фактический объем товара, а стоимость на полке может сохраняться или расти. Рецептура и качество остаются прежними, но упаковка уменьшает впечатление достаточности продукта.
Почему меньше становится в упаковке
Основная причина рост затрат: сырьё, упаковка, логистика и зарплаты. Увеличение цены для продавца рискует уйти к конкуренту, поэтому сокращение объема часто идёт вместе с сохранением цены.
Где встречаются примеры
- молочные продукты и соки объем постепенно уменьшается
- яйца часть производителей снижает количество внутри упаковки
- шоколад между плитками появляется пустое пространство
Шринкономика как продолжение тенденции
Когда исчезает не только объем, но и набор услуг, речь переходит к более широкому явлению: услуги и филиалы становятся менее щедрыми при той же цене.
Как сохранять бдительность
В чем суть явления
Шринкфляция способ скрыть рост цен через сокращение объема. Явление сохраняется при условии, что себестоимость растёт, а продажи продолжают оставаться привлекательными. Осознанный выбор и сравнение цен помогают адаптироваться к такой практике.
Понимая механизм, можно не засыпать вопросы на полке: что именно поменялось и чем заменить исчезающее в объёмах, становится заметнее на глаз.