Сосиски на шпажках с хлебом: оригинальный завтрак

Сосиски на шпажках с хлебом: оригинальный завтрак

Завтрак — это время, когда можно порадовать себя чем-то необычным. Сосиски и хлеб, которые мы привыкли видеть на утреннем столе, можно превратить в удивительное блюдо. Мини-шашлычки из сосисок и хлеба, пропитанные яичной массой, порадуют не только вкусом и ароматом, но и внешним видом.

Ингредиенты для вкусных шашлычков

Эти мини-шашлычки просто готовятся, а зачастую удивляют своим вкусом. Для приготовления вам понадобятся:

  • Сосиски молочные — 140 г (3 штуки)
  • Яйца — 2 штуки
  • Хлеб тостовый — 80 г (3 ломтика)
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль — 2-3 щепотки
  • Чёрный молотый перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс приготовления не займет много времени и усилий:

  • Подготовьте ингредиенты. Убедитесь, что сосиски и хлеб имеют примерно одинаковую толщину — это обеспечит равномерную прожарку.
  • Разрежьте хлеб на 3 равные части, а сосиски на отрезки такой же длины.
  • На доске поочередно выкладывайте ломтики хлеба и сосиски, чередуя их. Возьмите деревянные шпажки и проколите их по центру, соединяя элементы в одном массиве.
  • Разрежьте получившиеся шашлычки поперек так, чтобы каждая шпажка была разделена на "брусочки".
  • В миске взбейте яйца с солью и перцем до однородного состояния. Перелейте массу в плоскую тарелку.
  • Окуните шашлычки в яичную массу, чтобы они были покрыты с обеих сторон.
  • Разогрейте масло на сковороде и выложите шпажки. Обжаривайте по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и готовности яйца.
  • Готовые шашлычки подавайте на стол. Хлеб внутри окажется мягким и нежным, а корочка — аппетитной и румяной. Такой завтрак точно поднимет настроение и зарядит энергией на весь день!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей