Салат с помидорами и базиликом: идеальный вариант для любого времени года
В мире кулинарии всегда найдутся блюда, которые становятся настоящими фаворитами как в будние дни, так и на праздничном столе. Свежий салат с помидорами, нежным сыром и ароматным базиликом несомненно заслуживает места в этом списке. Это легкое и вкусное блюдо можно быстро приготовить не только на обед или ужин, но и подать как восхитительное дополнение к основному блюду на любом застолье.
Ингредиенты для приготовления
Помидоры — 400 г
Репчатый лук — 30 г
Мягкий сыр (по выбору) — 300 г
Базилик — по вкусу
Растительное масло — 5 ст. ложек
Соль и душистый перец — по вкусу
Этапы приготовления салата
Приготовление этого салата не займет много времени и сил, а сам процесс займет всего 5 минут:
Подготовить ингредиенты. Выбор качественных помидоров — залог успешного результата. Летом лучше всего использовать мясистые овощи. Если же зима на дворе, можно отдать предпочтение томатам черри. Все овощи тщательно промывают, а лук очищают от шелухи.
Нарезать помидоры. Крупные помидоры стоит разделить на дольки, а черри — пополам или оставить целыми. Это придаст блюду разнообразие текстур и визуальную привлекательность.
Нарезать лук. Лук можно нарезать полукольцами или мелкими перьями, в зависимости от предпочтений. Чтобы сделать вкус менее резким, его рекомендуется замариновать в уксусе или холодной воде на несколько минут.
Смешать все ингредиенты. В большой салатнице соединяют нарезанные помидоры и лук, приправляют кусочками мягкого сыра и свежим базиликом, который предварительно нарезают мелко.
Заправка. Полить оливковым масла и посолить по вкусу. Не забудьте добавить душистый перец для пикантности.
Финальный штрих. Перед подачей на стол, салат стоит тщательно перемешать и дать настояться 5-10 минут. За это время сочные помидоры выделят свои соки, и аромат базилика раскроется полностью.
Этот легкий и питательный салат не только разнообразит рацион, но и сможет удивить даже самых требовательных гурманов. Он наполнен свежестью, яркими вкусовыми акцентами и сделает каждый прием пищи особенным.
В России выросли штрафы за перевозку детей без автокресел. Для обычных водителей - до 5 тысяч рублей, для самозанятых таксистов - до 50 тысяч рублей, для юридических лиц - до 200 тысяч рублей.// ЧГТРК "Грозный"
