Шпинатные вафли без глютена: ПП-завтрак, который удивит вас

Шпинатные вафли без глютена: ПП-завтрак, который удивит вас

Шпинатные вафли становятся культовым явлением среди любителей полезного питания. Эти привлекательные вафли не только насыщены витаминами, но и могут служить универсальной основой для бутербродов, что делает их чудесным вариантом для завтрака или перекуса.

Простые и доступные ингредиенты

Чтобы приготовить восхитительные вафли, понадобятся следующие компоненты:

  • 1 яйцо С1
  • 75 г свежего шпината
  • 50 мл молока (желательно 2,5%)
  • 60 г муки из зеленой гречки
  • 4 г разрыхлителя
  • щепотка соли

Шаги к идеальным вафлям

Приготовление этих вафель не займет много времени:

  • Шпинат тщательно промывают и обсушивают, затем помещают в блендер.
  • К шпинату добавляют яйцо и молоко, тщательно взбивают до однородности.
  • Добавляйте муку, разрыхлитель и соль, и взбивайте до консистенции теста.
  • Разогревайте вафельницу, слегка смазывая ее маслом, и вылаживайте столовую ложку теста.
  • Жарьте вафли по 3 минуты, пока не станут золотистыми.
  • Эти зеленые вафли идеально подаются с творожным сыром и кусочками семги, создавая гурманское сочетание, которое не оставит равнодушным.

    Вариации на тему шпината

    Существует также вариант вафель на основе мягкого творога. Такой рецепт предлагает меньше калорий и углеводов, но при этом добавляет больше белка в рацион. Мякиш получается нежным и чуть более влажным, что делает его особенным.

    Что может быть лучше, чем вкусный и полезный завтрак, который легко готовится и радует своей цветовой гаммой и вкусом? Не упустите возможности попробовать эти невероятные шпинатные вафли.

    Источник: Рецепты ЛАЙТ

    Лента новостей