Сентябрь приносит не только начало учебного года и приближение осени, но и множество аппетитных поводов для праздников! Пора выходить из летней спячки и радовать себя и близких вкусными блюдами. Ниже представлены гастрономические даты, которые стоит отметить в этом месяце.
День грибов и кулинарные шедевры
11 сентября — Всемирный день грибов. Это отличный повод для любителей природы отправиться на «тихую охоту» за грибами, а тем, кто предпочитает магазинные находки, стоит запастись шампиньонами и вешенками. Как можно порадовать себя?
- Грибной суп-пюре с хрустящими гренками.
- Жюльен с аппетитной корочкой.
- Паста с ароматным грибным соусом.
- Просто обжарьте грибы с луком и сметаной — это классика!
Яблочная феерия и пироги
14 сентября — Международный день шарлотки и осенних пирогов. Этот неофициальный праздник вдохновляет на создание великолепной выпечки с осенними фруктами. Сентябрь радует обилием яблок, груш и слив, что открывает массу возможностей для кулинарного творчества.
- Классическая шарлотка с корицей — это всегда беспроигрышный вариант.
- Поэкспериментируйте: груша с горгонзолой или открытый пирог с ягодами.
От крабов до кофе
Праздничная калейдоскопия продолжается! 18 сентября отмечают Национальный день крабового мяса в США — отличный момент, чтобы побаловать себя морепродуктами. Не обязательно искать свежего краба, главное — выбрать качественные крабовые палочки или мясо.
- Нежный крабовый салат с авокадо — великолепное угощение.
- Ароматные крабовые котлеты подойдут как для ужина, так и для праздничного стола.
29 сентября — Международный день кофе. В этот день кофе стал символом вдохновения и бодрости. Предлагается самостоятельно приготовить кофе с добавлением специй, попробовать новую кофейню или угостить себя десертом на основе кофе. Не упустите шанс насладиться теплой чашкой любимого напитка!
