Недавно на рынке овощей все больше популяризируется болгарский перец, известный своей яркой окраской и сладким вкусом. Этот овощ, который пришел к нам из Америки, обрел огромную популярность в странах СНГ, благодаря высоким урожаям и необходимым питательным веществам. В 2026 году, когда выбор сортов продолжает увеличиваться, особенно стоит обратить внимание на высокорослые сорта, которые демонстрируют устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Популярные высокорослые сорта болгарского перца
- Какаду F1: Этот гибрид выделяется своей изогнутой формой и весом до 300 грамм. Его мясистая мякоть обладает сладким, слегка пикантным привкусом. Кусты достигают значительной высоты, что делает их отличным выбором для вертикального выращивания.
- Атлант: Сорт, известный своим сладковатым вкусом и универсальностью в кулинарии. Высота куста позволяет получить хорошую тень, что положительно сказывается на урожайности. Плоды данного сорта могут достигать 20 сантиметров в длину.
Устойчивые гибриды на вашем участке
- Ласанта F1: Этот сорт славится продолжительным периодом плодоношения и высокой урожайностью. Плоды имеют красивую буро-красную окраску и толщину стенок, что делает их идеальными для консервации.
- Бизон красный: Сочность и хрусткость делает этот гибрид востребованным в разных кулинарных направлениях. Его пути к спелости характеризуются равномерным созреванием, что облегчает сбор урожая. Плоды могут достигать впечатляющих размеров — до 25 сантиметров в длину.
Болгарский перец — это не только вкусный, но и полезный овощ. Каждый сорт имеет уникальные свойства и вкус, что открывает широкие горизонты для его использования в кулинарии. Попробуйте вырастить разные сорта и наслаждайтесь богатством вкусов!
