С приходом осени наступает время, когда уютные семейные вечера становятся настоящим искусством. Это период, когда простые ингредиенты можно превратить в настоящие кулинарные шедевры, запекая их в духовке. Рассмотрим несколько блюд, которые согреют душу и подарят радость близким.
Тепло из духовки
- Запеченные овощи: Смешивание картофеля, моркови, свеклы и брокколи в одной форме подарит не только яркие цвета, но и разнообразие витаминов. Используя оливковое масло, соль, перец и любимые пряные травы, можно создать незабываемый вкус.
- Тыковенная запеканка: Эта запеканка станет настоящим украшением стола. Тыква, картофель и мясо, запеченные до золотистой корочки с добавлением ароматных специй, подарят насыщенный вкус и аппетитный аромат.
- Палтус в травяной корочке: Рыба, покрытая сочной смесью зелени и лимонного сока, запеченная до идеального состояния, станет отличным выбором для любителей легких, но сытных блюд.
Утолите голод с оригинальностью
- Запеканка из картофеля и мясного фарша: Это сытное блюдо, где картофель, мясо и лук укладываются слоями. Заливая все сметаной и яйцом, можно добиться потрясающего вкуса, который оценят все члены семьи.
- Фаршированные перцы: Болгарские перцы, начиненные смесью риса и мяса, с томатным соусом создадут гармоничное сочетание вкусов и подарят насыщенный обед.
- Сладкая тыква с медом и орехами: Запеченная тыква, политая медом и посыпанная орехами, станет прекрасным десертом. Эта комбинация не только радует глаз, но и приносит пользу.
И, конечно же, нельзя забывать о запеченных яблоках с корицей, которые, фаршированные орехами и медом, станут идеальным финалом осеннего ужина.
Для приготовления этих вкусностей идеально подходит прямоугольная керамическая форма. Прочные варианты от Emile Henry представлены в разных цветах и размерах, чтобы удовлетворить любой вкус и удобство.
