Летний овощной салат, который украсит любой стол

Летний овощной салат, который украсит любой стол

С наступлением теплых дней на повестке дня встают свежие и легкие блюда. Яркий овощной салат, приготовленный из дачных даров, станет отличным вариантом для летнего стола. Ароматные овощи не только подарят взрыв вкуса, но и наполнят ваше питание полезными витаминами. Этот салат не оставит равнодушным ни одного гостя!

Составляющие идеального салата

  • Пекинская капуста — 1 головка,
  • Красный лук — 2 небольшие луковицы,
  • Болгарский перец (желтый) — 1 шт.,
  • Огурцы — 2 шт.,
  • Помидоры — 3 шт.,
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки,
  • Зелень: петрушка,
  • Соль и перец по вкусу.

Приготовление в несколько шагов

Приготовить этот салат можно очень быстро, следуя простым шагам:

  • Лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Пекинскую капусту нарезать небольшими полосками.
  • Болгарский перец порезать на кубики.
  • Огурцы и помидоры нарезать полукольцами для более выразительного внешнего вида.
  • Скомбинировать все ингредиенты в одной посуде, добавить нарезанную зелень, приправить солью и перцем, полить оливковым маслом и тщательно перемешать.
  • Этот салат не только порадует глаз своим ярким видом, но и станет отличным дополнением к основным блюдам. Он наполнит ваше лето свежестью и красотой, а гости останутся довольны этим приятным угощением!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей