Мягкие и с хрустящей корочкой, эти булочки с луком и картофелем станут настоящим украшением вашего стола. Идеально подходят как для перекуса, так и для подачи к основным блюдам. Не упустите шанс удивить своих близких потрясающим вкусом!
Ингредиенты для вашего кулинарного шедевра
- 200 мл воды
- 1 куриное яйцо
- 150 г пшеничной муки
- 50 г картофельной муки
- 1 ст. ложка молотого сушеного лука
- 30 мл растительного масла
- 1 ч. ложка соли
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Подготовьте все указанные ингредиенты. Это поможет избежать путаницы в процессе готовки.
2. В глубокую миску влейте воду, добавьте яйцо, растительное масло и соль, затем всыпьте молотый лук.
3. Тщательно перемешайте получившуюся массу до однородного состояния.
4. Постепенно введите пшеничную и картофельную муку, аккуратно смешивая тесто.
5. После того как мука хорошо смешана с мучной основой, перенесите тесто в подходящие формы, смазанные маслом.
6. Накройте тесто пленкой и оставьте подниматься в теплом месте на 40 минут. Это позволит булочкам стать более воздушными и легкими.
7. Когда тесто поднимется, сделайте надрезы на поверхности для увеличения объема при выпекании.
8. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и поместите булочки внутрь. Выпекайте их примерно 40 минут до золотистой корочки.
9. Вытяните готовые булочки из духовки и дайте им немного остыть. Эти ароматные изделия лучше всего подавать в остывшем виде, и они обязательно понравятся всем!
Обязательно поделитесь этим рецептом с друзьями на ваших социальных платформах. Пусть все наслаждаются вкусом неповторимых картофельно-луковых булочек!
