С приближением новогодних праздников многие начинают задумываться о том, как украсить свой стол без лишних калорий. Легкий и полезный салат, приготовленный всего за несколько минут, идеально подойдет для укрепления здоровья и поднятия настроения. Что может быть вкуснее сочетания свеклы и кисло-сладкого яблока? Этот салат приятно удивит даже самых искушенных гостей.
Ингредиенты для салата
Чтобы создать этот неповторимый вкус, понадобятся:
- Свекла (1 шт. среднего размера, предварительно отваренная)
- Кисло-сладкое яблоко (1 шт., по весу примерно как свекла)
- Чеснок (2 зубчика)
- Грецкие орехи (по вкусу)
- Свежая зелень (по желанию)
Заправка, которая меняет всё
Заправка играет ключевую роль в салате. Вот что потребуется:
- Подсолнечное масло (2 ст. ложки)
- Мед (0,5 ч. ложки)
- Лимонный сок (1-2 ч. ложки)
- Горчица (0,5 ч. ложки)
Заправка из меда и лимона не только делает блюдо вкуснее, но и укрепляет иммунную систему. Мед известен своими антибактериальными свойствами и богатством витаминов, в то время как лимонный сок добавляет бодрящий витамин C.
Приготовление: легко и быстро
Салат подготовить достаточно просто:
При желании, можно добавить соль и перец по вкусу. Такой салат станет отличным вариантом для праздничного стола, освежив его и сделав акцент на легких и полезных блюдах. Приятного аппетита!
