В ресторане «Купеческий» рядом с Волоколамским кремлём в будни подают бизнес-ланчи, а по выходным проводят банкеты. Во время одного из обедов комплекс за 430 рублей включал суп, горячее, салат, выпечку и напиток. Постоянная работа заведения в формате ресторана не гарантирована, поэтому режим питания лучше уточнить заранее. «Купеческий» находится на улице Советской, 3, на втором этаже здания, где также расположены торговый центр и администрация. Для посетителей есть бесплатная парковка во дворе. Заведение привлекает близостью к кремлю и положительными отзывами, хотя многие из них оставлены гостями свадеб — впечатления от банкетного меню могут отличаться от опыта обычного обеда. Во время посещения банкетный зал был закрыт, а в столовой обедали преимущественно сотрудники соседнего ведомства. Официанта или менеджера сразу не было, и лишь позже удалось выяснить, что в будни здесь доступны только бизнес-ланчи, а выходные отведены под банкеты. Эта особенность не была обозначена ни в интернете, ни на бумажном объявлении в заведении. Обед стоил 430 рублей. Первое и второе заказывали у официанта: на каждую позицию предлагали три варианта. В описанном случае подали сырный суп с курицей и овощами, куриные шашлычки с отварным картофелем. Салаты, выпечку и напиток — компот, чай или кофе — посетители брали самостоятельно. Еду оценили как простую, вкусную и сытную. После обеда оплату проводили у терминала: к нему выстраивалась очередь, а официант подходил, когда собиралось несколько человек. Санитарные комнаты во время посещения были в хорошем состоянии. На сайте указан график работы с 10:00 до 18:00, но он не поясняет, когда именно можно поесть. Перед визитом стоит уточнить расписание бизнес-ланчей и наличие обслуживания. Для туристов, которым нужен недорогой обед рядом с кремлём, «Купеческий» может стать подходящим вариантом.
