С приходом зимы многие начинают искать самые сладкие мандарины. С каждым годом выбор этих цитрусовых растет, и среди истощающих очередей в магазинах выделяются настоящие ароматные деликатесы. Каждый гурман мечтает отыскать поистине идеальные мандаринки, поэтому стоит разобраться в том, какие из них заслуживают внимания, сообщает канал "Книга растений".
Лучшие сорта мандаринов
Когда дело доходит до выбора плодов, первым делом стоит обратить внимание на информацию о стране-производителе. В это время года особую популярность получают:
- Марокканские мандарины: Эти плоды ценятся за свою крупную форму и сладкий вкус. Их мягкая кожура не изобилует косточками, однако они могут стоить немало.
- Турецкие мандарины: Если цена марокканских фруктов вас пугает, турецкие станут отличным альтернативным вариантом. Хотя их шкурка несколько толще, они также обладают насыщенным вкусом и ярким цветом.
Необычные экспортеры
Испанские мандарины добавляют разнообразия в любое новогоднее меню. Обычно они поставляются с ветками, что значительно увеличивает срок их хранения. Их пористая, толстая кожура защищает сочные дольки внутри, а вкус приятно напоминает сладость марокканских аналогов.
Тем же, кто ищет что-то более экзотичное, стоит обратить внимание на китайские или абхазские мандаринчики. Они могут удивить своим кислым вкусом, однако абхазские плоды отличаются большей экологичностью. Китайские, в свою очередь, могут подвергаться обработке химикатами, что вызывает определенные опасения у покупателей.
Как выбрать идеальные мандарины?
Чтобы не ошибиться с покупкой, важно обратить внимание на некоторые признаки:
- Кожура должна быть яркой, без темных пятен и вмятин. Хорошо, если мандарин будет слегка натёртым, ведь это признак свежести.
- Фрукты должны быть тяжеловатыми для своего размера — это сигнал о том, что внутри них много сока.
С новогодними праздниками на пороге, теперь можно с уверенностью подходить к выбору цитрусовых. Удачных покупок!
