Творожная запеканка — это не просто десерт, это настоящий кулинарный шедевр, который радует вкусом и лёгкостью приготовлением. Приготовленный с заботой и без избыточного сахара, он идеален для тех, кто следит за своим питанием и не желает жертвовать вкусом ради здоровья, сообщает Дзен-канал "Вкусная копилка: рецепты для начинающих ".
Ингредиенты для подготовки
Для создания этого лакомства потребуются:
- 400 г творога (или 2 упаковки),
- 3 ст.л. сметаны,
- 100 г овсяных хлопьев,
- 3 яйца,
- 1 яблоко,
- растительное масло для смазывания формы.
- Для верхнего слоя: 2-3 ст.л. сметаны, 1 яйцо.
Процесс приготовления запеканки
Начать стоит с подготовки творога — его нужно выложить в миску и, при необходимости, измельчить. Если творог крупинчатый, стоит воспользоваться блендером. Затем в массу добавить яйца и тщательно перемешать. После этого вводятся овсяные хлопья, которые следует оставить на полчаса, чтобы они набухли.
Пока хлопья отмокают, можно включить духовку и нагреть её до 190-200 градусов. Яблоко необходимо нарезать на кубики или соломку и добавить к другим ингредиентам.
Далее следует смазать форму растительным маслом и выложить готовую массу, разровняв её поверхность. Для создания румяной корочки смешиваются сметана и яйцо, эта смесь наносится на запеканку. Запекание займет 30-40 минут.
Непревзойдённый результат
Запеканка получается невероятно нежной и сытной. Она не только не содержит лишних калорий, но и сохраняет свою свежесть даже вне холодильника. Такой десерт отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса в течение дня. Такой вариант удовлетворит даже самых привередливых членов семьи.
В результате получается изумительное лакомство, которое порадует всех, кто попробует. Пары кусочков хватит для насыщения, и после первого укуса трудно устоять перед этим сюрпризом.
