В воздухе пахнет простотой, которая возвращает уверенность: с минимальным набором ингредиентов и без спешки можно получить вкус, напоминающий семейный обед.
На двоих выходит порция, которая держит баланс между мясной сытностью и легкой свежестью овощей. Всё начинается с базовых тайников на полке: куриное филе, рис, лук и морковь — привычные спутники вечеров, когда хочется тепла и вкуса без суеты.
Ключ к спокойному результату — внимательное отношение к воде и времени. Жарим курицу, добавляем лук и морковь, затем рис и специи. Немного чеснока, щепотка чили для нюанса, пару листиков тимьяна и ароматная зира. Время и теплоту держим под контролем: вода уйдёт, рис впитает её, а краски овощей останутся яркими.
Когда глазом увидим минимальный объём воды и мягкую глазурь на поверхности риса, снимаем крышку и даём блюду чуть настояться. Простой, но тёплый результат — то, что хочется вспомнить после напряжённого дня.
Готово. Можно наслаждаться тем, как привычный набор продуктов превращается в домашний обед, напоминающий о заботе близких.
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома
