Весна — это время активных работ в саду, и многие садоводы, возможно, еще не успели посадить чеснок осенью. Яровой чеснок, несмотря на свою меньшую популярность по сравнению с озимым, становится отличной альтернативой. Садоводы, пропустившие осенние сроки, могут успешно вырастить этот овощ, следуя простым рекомендациям по подготовке и посадке, пишет канал "С грядки - к столу".
Чем отличается яровой чеснок от озимого?
- Яровой чеснок размножается исключительно зубками, в отличие от озимого, который образует стрелки (исключение составляет сорт «Гулливер»).
- Зубки располагаются не так упорядоченно: крупные находятся на поверхности, мелкие — ближе к центру. Такой чеснок отлично хранится, а для посадки рекомендуется выбирать только крупные зубки.
- Посадка ярового чеснока осуществляется в конце апреля, когда почва хорошо прогреется.
Как правильно подготовить чеснок к посадке?
Подготовка чеснока начинается с его хранения. При этом важно учитывать температурный режим:
- Теплое хранение: чеснок, хранящийся при комнатной температуре, формирует крупные, но не полностью вызревшие луковицы. После сбора урожая чесноку нужно дозаривание.
- Холодное хранение: в холодильнике чеснок созревает быстрее, но может давать меньшие луковицы. Рекомендуется холодная обработка перед посадкой: помещать луковицы в холодильник на неделю, а для крупных — на более длительный срок.
- Разделение на зубки: перед посадкой зубки сегментируются аккуратно. Крупные зубки используют для посадки, а мелкие — для кулинарии.
Основные правила подготовки почвы
Подготовка почвы — ключевой этап для успешного возделывания чеснока. В идеале, осенью почву нужно обогатить перегноем и минеральными удобрениями. Если такая подготовка не была осуществлена, весной стоит добавить азотные удобрения и органические вещества.
Чеснок предпочитает нейтральные и слегка щелочные почвы. Учитывая это, следует провести известкование, чтобы снизить кислотность. Лучше всего это сделать под предшествующие растения, так как свежая известь может негативно сказаться на росте чеснока сразу перед посадкой.
Придерживаясь этих простых рекомендаций, садоводы смогут насладиться крепкими и сочными чесночинками на своих грядках. Яровой чеснок — это не только полезный, но и великолепный ингредиент для множества домашних блюд.
