В период зимних праздников мандарины традиционно становятся одним из самых популярных фруктов. Однако даже полезный продукт требует меры. Специалисты по питанию напоминают: безопасное количество для школьников и взрослых — не более 2–3 мандаринов в сутки.
Главный внештатный диетолог Минздрава Московской области Инна Пичугина обращает внимание, что мандарины относятся к кислым фруктам. Они стимулируют выработку желудочного сока, поэтому употреблять их натощак нежелательно — это может спровоцировать дискомфорт или обострение заболеваний желудка.
Польза мандаринов в холодное время года:
При умеренном употреблении мандарины действительно могут поддержать организм в межсезонье:
– Витамин C: один средний плод покрывает до трети суточной потребности, что важно для работы иммунной системы.
– Витамин A: участвует в поддержании здоровья кожи и процессов обновления клеток.
– Витамины группы B и эфирные масла: оказывают мягкое влияние на нервную систему и эмоциональный фон.
– Синефрин (биологически активное вещество): участвует в регуляции липидного обмена и может способствовать снижению уровня «плохого» холестерина.
– Клетчатка: один мандарин обеспечивает около 6% суточной нормы пищевых волокон, необходимых для нормальной работы кишечника.
Когда лучше есть мандарины:
Оптимальное время — через 1,5–2 часа после основного приёма пищи, например завтрака или обеда. Вечером, особенно после 15–16 часов, цитрусовые могут вызывать вздутие или послабление стула, особенно у чувствительных людей.
Рекомендуемые количества по возрасту:
– дети до 3 лет — 2–3 дольки
– дети старше 3 лет — до половины мандарина
– дошкольники — 1 мандарин
– школьники и взрослые — 2–3 мандарина в день
Кому стоит быть особенно осторожным:
Мандарины противопоказаны при аллергии на цитрусовые, а также в период обострения гастрита, язвенной болезни и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни.
Людям с сахарным диабетом следует учитывать содержание сахаров и включать мандарины в рацион только после консультации с врачом.
