В столице Чеченской Республики впервые состоялся фестиваль плова «Плов-фест» — яркое гастрономическое событие, собравшее больше двух тысяч жителей и гостей города. Об этом сообщает корреспондент ИА «Грозный-информ» с места события.
Праздник, посвящённый одному из самых любимых блюд восточной кухни, стал новой точкой притяжения для туристов и семейных гостей.
«Этот праздник посвящен одному из самых любимых и величественных блюд в мире. Вас ждет невероятное разнообразие рецептов, выступления творческих коллективов и, конечно, теплое общение в кругу друзей», — отмечают организаторы.
О подробностях мероприятия рассказал организатор фестиваля Висхан Алапаев. По его словам, в «Плов-фесте» участвовали шесть ресторанов, каждый из которых приготовил плов на 200 человек, а также стейки и колбаски для бесплатной дегустации.
«Мы пригласили как местных поваров, так и мастеров из соседних регионов. Для гостей подготовили большой мастер-класс по плову, шашлыкам, стейкам и тандыру. Хотели показать, как рождается настоящий вкус», — отметил он.
Фестиваль привлёк внимание туристов, многие из которых впервые посетили Грозный. Один из гостей поделился впечатлением.
«Я впервые в Чечне и был приятно удивлён атмосферой. Здесь невероятно красиво, чисто и уютно. Люди встречают с такой добротой и уважением, что чувствуешь себя своим. “Плов-фест” — это не просто еда, это настоящее знакомство с культурой. Обязательно вернусь ещё», - рассказал Виктор из Краснодара в беседе с корреспондентом «Грозный-информ».
Организаторы подчеркнули, что успешный старт вдохновил команду на дальнейшее развитие гастрономических событий.
Висхан Алапаев сообщил, что уже ведётся подготовка к новому проекту — «Стейк-Фесту», фестивалю стейков, который планируют провести в следующем сезоне.
Судя по интересу жителей и гостей республики, Грозный уверенно укрепляет статус города, где гастрономические праздники становятся доброй традицией.
