В знойные летние дни каждый ищет надежный способ утолить жажду. Напиток из каркаде, известный своими освежающими и полезными свойствами, становится идеальным выбором для таких моментов. Данный напиток, известный также как суданская роза, не только помогает сохранить прохладу, но и обогащает организм множеством витаминов и минералов.
Польза каркаде
Цветы каркаде содержат множество органических кислот, что придает ему приятный кисловатый вкус. Этот напиток отлично освежает в зной, а также укрепляет иммунные функции и облегчает нервное напряжение. Антоцианы, входящие в состав каркаде, способствуют улучшению состояния сосудов, снижению уровня холестерина и активизации обмена веществ в организме.
Однако следует помнить о противопоказаниях. Напиток не рекомендуется употреблять при гастритах с повышенной кислотностью, гипотонии и детям младше одного года.
Как приготовить?
Рецепт каркаде довольно простой, даже если он немного отличается от привычных компотов. Для его приготовления потребуются:
- 1 ч.л. каркаде;
- 600 мл горячей воды;
- щепотка корицы;
- щепотка ванилина;
- 1 ст.л. меда;
- лед по вкусу.
Приготовление проходит в несколько этапов:
Таким образом, простой и полезный летний напиток из каркаде готов к употреблению. Нежный кисловатый вкус и яркий цвет порадуют как взрослых, так и детей. Этот натуральный освежитель поможет избежать жары и наполнит организм необходимыми микроэлементами!
