Что потребуется для приготовления?

• Ржаные булочки – 2 шт.
• Свиные шницели (по 150 г) – 2 шт.
• Шампиньоны – 150 г.
• Лук (маленькие луковицы) – 2 шт.
• Майоран – 5-6 веточек.
• Сливочное масло – 30 г.
• Зернистая горчица – 4 ч. ложки.
• Растительное масло – 5-6 ст. ложек.
• Соль, черный перец – по вкусу.

Как готовить?

Если булочки еще не испечены, то лучше всего приобрести свежие — это обязательно повлияет на итоговый вкус. Шампиньоны нужно очистить и нарезать тонкими ломтиками, а лук — полукольцами. Листья майорана также следует аккуратно отделить от веточек.

Разогрейте на сковороде 3 ст. ложки растительного масла и обжарьте лук до хрустящей корочки. Как только лук готов, уберите его со сковороды, а на его место положите нарезанные грибы. Жарьте их до золотистой корочки, чтобы они отлично сохранили текстуру.

Теперь пора вернуть сковороду на огонь — добавьте оставшееся растительное и сливочное масло. Поместите шницели на сковороду и обжаривайте их по несколько минут с каждой стороны до полной готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Чтобы бургер сохранил свою теплоту и был максимально аппетитным, лучше всего использовать две сковороды — так процесс будет быстрее.

Подача готового блюда

Разрежьте ржаные булочки пополам. Нижнюю часть намажьте зернистой горчицей, а затем положите горячие шницели. Украсить бургер можно жареными шампиньонами и луком. Завершите композицию свежими листьями майорана и накройте верхней половиной булочки.

Скорее всего, данное блюдо впечатлит не только вас, но и ваших гостей, и вы больше не будете размышлять о походах в кафе. Такое простое и, в то же время, изысканное угощение станет настоящей находкой на вашем столе. Приятного аппетита!

Как выбрать и нарезать черенки

Для заготовки подойдут здоровые, хорошо вызревшие побеги без следов болезней и повреждений. Обычно выбирают лозу средней толщины — примерно 6–8 мм — и нарезают отрезки с тремя-четырьмя почками. Слишком тонкие, невызревшие или, наоборот, старые одревесневшие части укореняются хуже.

Срезанные черенки важно не оставлять надолго на воздухе: они быстро теряют влагу. До отправки на хранение их можно ненадолго завернуть во влажную ткань, не допуская переувлажнения.

Зимнее хранение лозы

Черенкам необходимы прохлада и умеренная влажность. Их помещают в пакет или контейнер с чуть влажным песком, опилками либо тканью и держат в погребе или холодильнике при температуре около 0–4 °C. В течение зимы посадочный материал стоит периодически проверять: субстрат не должен пересыхать, а на лозе не должны появляться плесень и признаки загнивания.

Подготовка к укоренению

В конце зимы черенки осматривают и обновляют срезы. Затем их можно поставить нижним концом в воду или посадить в рыхлый влажный субстрат. Емкость держат в тёплом месте, следя, чтобы почва оставалась влажной, но не заболоченной. Когда появятся корни и начнут развиваться побеги, молодые растения постепенно подготовят к пересадке.

Такой способ позволяет сохранить особенности выбранного сорта и получить саженцы для весенней посадки.

На территории комплекса оборудованы панорамные сафари-шатры с необходимым для проживания оснащением. Рядом с ними находятся индивидуальные санузлы с горячей водой. Также гостям доступны апартаменты «Тазбичи» с удобствами и мини-кухней.

Для отдыхающих предусмотрены мангальная зона, качели, чайный дом и экотропы для прогулок. На территории также есть природный родник и площадки для спокойного отдыха на свежем воздухе.

Глэмпинг привлекает не только туристов, но и жителей республики. Дорога из Грозного занимает около полутора-двух с половиной часов. По пути путешественники могут увидеть Аргунское ущелье, горные пейзажи и старинные башни.

Профессиональная деятельность в сфере дошкольного образования постоянно развивается: меняются требования к работе воспитателя, появляются новые образовательные технологии, подходы к взаимодействию с детьми и современные методы организации воспитательного процесса.

Для Лианы Хаж-алиевны Магамадовой, имеющей многолетний опыт работы в детском саду № 116 «Светлячок» г. Грозного, участие в программе переобучения в рамках национального проекта «Кадры» стало возможностью обновить и расширить свои профессиональные знания.

За 13 лет работы в профессии многое изменилось. Полученные в ходе обучения знания помогли по-новому взглянуть на привычные рабочие процессы, познакомиться с современными требованиями и подходами к дошкольному образованию, а также дополнить уже имеющийся практический опыт актуальными профессиональными компетенциями.

Особенно важно, что полученными знаниями Лиана Хаж-алиевна не ограничилась только применением в собственной работе. Она поделилась новым опытом с коллегами, обсудила современные подходы и методы, которые могут быть полезны в ежедневной деятельности воспитателя.

Такое обучение становится не только возможностью для профессионального развития самого специалиста, но и способствует обмену опытом внутри коллектива, помогая педагогам вместе совершенствовать качество образовательного процесса.

Национальный проект «Кадры» открывает широкие возможности для профессионального развития, совершенствования навыков и обновления знаний, необходимых для успешной трудовой деятельности.

Дачаеva Малхазни Лечаевна, воспитатель МБДОУ № 136 «Ласточка» г. Грозного, имеет опыт работы в сфере дошкольного образования продолжительностью 7 лет и 4 месяца. Благодаря участию в программе она смогла обновить свои знания в области воспитания и развития детей дошкольного возраста, а также усовершенствовать профессиональные компетенции.

Воспитание дошкольников требует от специалиста постоянного обучения, внимательного отношения к потребностям каждого ребёнка и применения современных подходов в образовательном процессе. Полученные знания помогают лучше понимать особенности детского развития, совершенствовать методы воспитательной работы и создавать благоприятные условия для раскрытия способностей воспитанников.

Участие в национальном проекте «Кадры» стало для Малхазни Лечаевны возможностью повысить профессиональный уровень, расширить знания и применять их в повседневной работе с детьми.

Национальный проект «Кадры» помогает специалистам совершенствоваться, осваивать новые подходы к работе и вносить вклад в качественное дошкольное образование. История Малхазни Лечаевны подтверждает, что непрерывное профессиональное развитие является важной составляющей успешной работы воспитателя.

Национальный проект «Кадры» способствует профессиональному развитию граждан, открывает новые перспективы трудоустройства и помогает выстраивать успешную карьеру. Благодаря участию в программе можно приобрести востребованные профессиональные навыки, повысить квалификацию и сделать важный шаг на пути к карьерному росту.

Жамалаева Зарема Хасановна — пример того, как стремление к профессиональному развитию и возможности, предоставляемые национальным проектом «Кадры», помогают двигаться вперёд. Имея опыт работы в дошкольной образовательной сфере продолжительностью 8 лет 9 месяцев, Зарема Хасановна работала в МБДОУ «Детский сад № 140 „Аленький цветочек“ г. Грозного».

Благодаря участию в программе она получила возможность повысить свои профессиональные компетенции, расширить знания и совершенствовать практические навыки, необходимые для работы с детьми дошкольного возраста. Полученный профессиональный опыт и новые знания стали важной основой для дальнейшего карьерного развития.

Сегодня Зарема Хасановна продолжает трудовую деятельность в сфере дошкольного образования в должности воспитателя. Её профессиональный путь показывает, насколько важны непрерывное обучение, стремление к самосовершенствованию и готовность использовать новые возможности для достижения профессиональных целей.

Национальный проект «Кадры» помогает людям раскрывать свой потенциал, развивать профессиональные способности и открывать новые перспективы в трудовой деятельности.

Национальный проект «Кадры» открывает новые возможности для профессионального развития, повышения квалификации и совершенствования трудовых навыков. Благодаря участию в программе сотрудники могут расширить свои знания, освоить современные подходы к работе и повысить уровень профессиональных компетенций.

Одной из участниц программы стала Каимова Индира Саидселимовна, работающая в МБДОУ № 142 «Карамель» г. Грозного. Имея пятилетний опыт работы в дошкольном образовательном учреждении в должности помощника воспитателя, Индира Саидселимовна получила возможность продолжить профессиональное развитие и повысить уровень своих компетенций.

Участие в программе стало важным шагом на пути к дальнейшему профессиональному становлению. Полученные знания и навыки способствуют более глубокому пониманию особенностей воспитательно-образовательного процесса, совершенствованию практических умений и повышению качества работы с дошкольниками.

Сегодня профессиональное развитие педагогических работников является важным условием создания благоприятной и развивающей образовательной среды для детей. Постоянное обучение, стремление к новым знаниям и готовность совершенствовать свои навыки помогают специалистам успешно справляться с профессиональными задачами.

В рамках национального проекта «Кадры» граждане получают возможность совершенствовать профессиональные навыки, повышать квалификацию и осваивать новые компетенции, востребованные на рынке труда.

Одна из участниц программы — Зара Аббасовна Алатаева, которая на протяжении пяти лет работает в МБДОУ № 31 «Нур» г. Грозного. За это время она приобрела практический опыт в сфере дошкольного образования, работая помощником воспитателя.

Участие в программе профессионального обучения позволило Заре Алатаевой расширить знания в области воспитания и развития детей дошкольного возраста, а также усовершенствовать навыки организации образовательного процесса. Полученные знания помогут ей эффективнее выполнять профессиональные обязанности, учитывать индивидуальные особенности воспитанников и создавать благоприятную атмосферу для их развития.

Национальный проект «Кадры» направлен на развитие профессионального потенциала граждан, повышение их конкурентоспособности и создание возможностей для дальнейшего трудоустройства и карьерного роста.

Национальный проект «Кадры» открывает новые возможности для профессионального развития, позволяя гражданам бесплатно получать необходимые знания и совершенствовать практические навыки.

Одна из участниц программы — Лиана Ярагиевна Лабазанова, которая на протяжении двух лет работает помощником воспитателя в детском саду № 16 «Калинка» г. Грозного.

Несмотря на сравнительно небольшой опыт работы, Лиана стремится совершенствоваться в своей профессии и повышать уровень профессиональной подготовки. Благодаря бесплатному обучению в рамках национального проекта «Кадры» она смогла расширить свои знания в области дошкольного образования и лучше разобраться в особенностях работы с детьми.

Полученные знания помогают ей увереннее справляться с повседневными обязанностями, учитывать возрастные потребности воспитанников и создавать для них комфортную и безопасную обстановку. Кроме того, обучение позволило ей лучше понять, насколько важны индивидуальный подход к каждому ребёнку, терпение и внимательное отношение.

Национальный проект «Кадры» способствует повышению квалификации работников, развитию профессиональных компетенций и созданию условий для дальнейшего роста. Бесплатное обучение даёт возможность специалистам совершенствовать свои навыки и применять полученные знания непосредственно на рабочем месте.

Национальный проект «Кадры» предоставляет гражданам возможность бесплатно пройти профессиональное обучение, расширить компетенции и получить знания, востребованные на современном рынке труда.

Один из участников программы — Ильяс Алхазурович Азиев, который на протяжении восьми лет работает в ООО «Теплострой» заместителем директора по административно-хозяйственной работе.

Благодаря обучению в рамках национального проекта «Кадры» он получил возможность освоить дополнительное профессиональное направление — эксплуатацию котлов, работающих на газообразном и жидком топливе, а также с использованием электронагрева.

Полученные знания позволяют ему лучше разбираться в особенностях работы отопительного оборудования, требованиях к его безопасной эксплуатации и правилах технического обслуживания. Новые компетенции также способствуют расширению профессиональных возможностей и повышению эффективности работы.

Программа профессионального обучения помогает специалистам совершенствовать имеющиеся навыки, осваивать новые направления деятельности и повышать свою востребованность на рынке труда.

Национальный проект «Кадры» продолжает открывать возможности для профессионального развития граждан, помогая им приобретать знания и компетенции, необходимые для успешной работы.

Национальный проект «Кадры» предоставляет гражданам возможность бесплатно пройти профессиональное обучение, повысить квалификацию и получить знания, необходимые для дальнейшего карьерного роста.

Одна из участниц программы — Лайла Элаевна Касумова, которая на протяжении десяти лет работает в сфере дошкольного образования. Сегодня она занимает должность воспитателя в детском саду № 3 «Беркат» села Алхан-Юрт Урус-Мартановского района.

Благодаря обучению в рамках национального проекта «Кадры» Лайла Касумова получила возможность расширить свои профессиональные знания и усовершенствовать навыки работы с детьми. Особое значение для неё имеет изучение современных подходов к дошкольному воспитанию, которые помогают учитывать возрастные особенности воспитанников, развивать их познавательные способности и создавать благоприятную образовательную среду.

Полученные знания способствуют повышению качества работы, помогают увереннее решать повседневные профессиональные задачи и применять новые подходы в воспитательном процессе.

Национальный проект «Кадры» открывает дополнительные возможности для профессионального развития специалистов, помогая им совершенствовать компетенции и повышать качество выполняемой работы.

Национальный проект «Кадры» предоставляет гражданам возможность бесплатно пройти профессиональное обучение, расширить знания и приобрести навыки, необходимые для успешной работы.

Одна из участниц программы — Зулихан Ибрагимовна Цальцаева, которая работает воспитателем в детском саду № 56 «Дахар» г. Грозного.

Несмотря на небольшой опыт работы в сфере дошкольного образования, Зулихан Цальцаева стремится развиваться в выбранной профессии и совершенствовать свои навыки. Благодаря бесплатному обучению в рамках национального проекта «Кадры» она смогла обогатить свои знания и углубить понимание особенностей воспитания и развития детей дошкольного возраста.

Полученные знания помогают ей лучше ориентироваться в профессиональных задачах, учитывать индивидуальные особенности воспитанников и создавать благоприятные условия для их обучения и развития.

Национальный проект «Кадры» открывает перед гражданами новые возможности для профессионального развития, позволяя бесплатно пройти переобучение, получить востребованные компетенции и реализовать себя в новой сфере деятельности.

Яркий пример — Хава Гайрсолтовна Керимова, которая на протяжении девяти лет работала в детском саду № 1 г. Урус-Мартана. Благодаря участию в программе профессионального переобучения в рамках нацпроекта «Кадры» она смогла сменить должность няни на должность музыкального руководителя.

Освоение новой специальности позволило Хаве Керимовой расширить профессиональные возможности и получить знания, необходимые для организации музыкальных занятий с дошкольниками. Теперь она может применять полученные компетенции в работе с детьми, способствуя развитию их музыкального слуха, чувства ритма, творческих способностей и интереса к искусству.

Однокомнатные квартиры подешевели на 1,2% — до 26 751 рубля в месяц, а трехкомнатные, напротив, подорожали на 3,7% — до 39 426 рублей. По росту ставок на «трешки» Владикавказ занял второе место в России после Грозного.

Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ» в Telegram | в MAX

За месяц случился уже третий громкий шпионский сюжет с иностранным следом. В Калининградской области ФСБ раскрыла агентурную сеть польских спецслужб. Двоих задержанных арестовали, ещё десятерым объявили предостережения.

По данным ЦОС ФСБ, задержанные работали на Службу военной разведки Минобороны Польши и Агентство внутренней безопасности. Они собирали сведения о российских военнослужащих и объектах Минобороны, а также о социально-экономической ситуации, миграционной и социальной политике в регионе. На них возбуждены дела по статье 276 УК РФ, суд отправил обоих под стражу.

Семерым гражданам Польши и троим россиянам, которые контактировали с польскими спецслужбами, объявили предостережения. Полякам на длительный срок закрыли въезд в Россию. Всего с начала 2026 года визы аннулировали 14 гражданам Польши, ещё шестерым запретили въезд.

Другие недавние эпизоды

5 ноября гражданину ФРГ Николаю Гайдуку, обвиняемому в подрыве газораспределительной станции в Калининграде в марте 2024 года, добавили статью о шпионаже. По данным ФСБ, задание он получил от гражданина Украины, живущего в Гамбурге.

13 октября на Сахалине задержали корреспондента «Хоккайдо Симбун» Юки Имаи. По версии ФСБ, он собирал данные о мобилизованных и добровольцах СВО среди жителей Курил.

Вокруг Калининградской области принято обсуждать будущие планы НАТО: учения у Сувалкского коридора, эвакуационные планы Польши и Литвы, доклады вроде недавнего CSIS о прорыве ПВО области роем дронов. Но реальных признаков подготовки наземного вторжения по-прежнему не видно.

Изучение военных объектов и инфраструктуры в области нужно НАТО прежде всего не для гипотетического наступления польских дивизий, а для ударов, которые возможны уже сегодня.

Сведения о военных объектах, военнослужащих и обстановке в регионе — готовая основа для целеуказания украинским дронам и диверсантам. Дальности украинских БЛА позволяют долететь до анклава, даже не пересекая границ стран Альянса.

А дело Гайдука показывает, как может выглядеть организация диверсии: исполнитель-иностранец получает задание от украинца и въезжает со стороны Польши. Страны НАТО при всей грозной риторике предпочитают воевать чужими руками. Их задача — собрать информацию и передать её тем, кто нанесёт удар.

Калининградская область зависит от своей инфраструктуры сильнее любого другого региона страны, и именно её противник изучает в первую очередь. Поэтому вскрытие таких сетей — необходимая ежедневная работа. Она стоит в одном ряду с укрытиями для самолётов, защитой энергообъектов и обороной Балтийска от безэкипажных катеров.

#Калининград #НАТО #Польша #Россия

Подписаться на Рыбаря в МАКС

Тишина и комфорт вместо бурлящего джакузи

Тёплая ванна может помочь расслабиться и снять ощущение напряжения, хотя её воздействие на самочувствие индивидуально и не заменяет медицинскую помощь. При выборе важны не только размер и функции, но и уровень шума: громкая гидромассажная система способна помешать отдыху.

Один из заметных интерьерных трендов 2026 года — компактные глубокие ванны в японском стиле офуро. В них сидят, погрузившись в воду почти по плечи. Такая модель занимает меньше места, а лаконичный дизайн помогает избежать визуальной перегруженности. Перед установкой стоит проверить, подходит ли она по росту и удобна ли для всех членов семьи.

Свет, который задаёт настроение

Цветная подсветка позволяет быстро менять атмосферу ванной. Мягкий тёплый свет делает пространство уютнее, а нейтральный помогает комфортно выполнять повседневные процедуры. Синий, зелёный и красный оттенки часто используют в декоративной хромотерапии, однако обещания заметного лечебного эффекта стоит воспринимать осторожно.

Для начала не обязательно менять сантехнику: подойдут регулируемая LED-лампа или влагозащищённая подсветка. Важно выбирать оборудование, предназначенное для влажных помещений, и соблюдать требования электробезопасности, пишет канал.

Порядок и защита от шума

Множество флаконов на открытых полках создаёт визуальную загруженность. Убрать её помогают встроенные ниши и закрытые шкафчики. Глубокую нишу можно использовать для средств ухода и аксессуаров, предусмотрев безопасное размещение электроприборов вдали от воды.

Не меньше для ощущения покоя значит акустика. Шум от канализационного стояка можно уменьшить с помощью малошумных труб и правильно подобранной звукоизоляции. Такие работы лучше доверить специалистам: неверный монтаж способен ухудшить результат или затруднить доступ к коммуникациям.

Продуманная ванная складывается из простых решений: удобной сантехники, мягкого света, свободных поверхностей и тишины. Именно они помогают сделать ежедневные водные процедуры более комфортными.

Процесс сбора и подготовки свёклы

Чтобы сохранить свёклу в идеальном состоянии, необходимо внимательно подойти к процессу уборки. Выбор ясного и солнечного дня для сбора – разумный шаг, ведь это способствует быстрой сушке корнеплодов и облегчает выявление дефектов на их поверхности. Неисправные экземпляры немедленно убирать в сторону для переработки. Для хранения стоит оставить только здоровые и крепкие экземпляры.

Условия для хранения

Оптимальный размер свёклы для долгосрочного хранения — это корнеплоды среднего размера, не превышающие размеры кулака. Важно помнить, что после сбора ботву нужно срезать, оставляя минимальные черешки, чтобы избежать вытягивания соков из корнеплода. Осушение — еще один важный этап. После среза свёклу раскладывают в один слой для подсушки на солнце. В сухую погоду достаточно нескольких дней, чтобы устранить лишнюю влагу, в то время как в сырую требуется до четырех дней в затенённом месте.

Народные методы хранения

Среди самых действенных способов сохранить свёклу на длительный срок особенно выделяется использование глиняной оболочки. Эта традиционная техника позволяет сохранить сочность и свежесть корнеплодов. Для этого нужна глина, которую разбавляют водой до состояния пластичной массы, и аккуратно обмазывают корнеплоды. После того как глина высохнет, свёклу укладывают в ящики в несколько слоёв или хранят в мешках из-под сахара. Такой способ очень эффективен и позволяет свёкле «дышать», одновременно предотвращая потерю влаги.

Таким образом, простые, но эффективные методы, такие как правильная сортировка, сушка и использование глиняной оболочки, помогут сохранить свёклу в хорошем состоянии до следующего урожая, обеспечивая здоровое питание круглый год.

В России продолжается развитие системы образования и поддержка учителей в рамках национального проекта «Молодёжь и дети».

С 2019 года в стране построено более 1 700 школ, а с 2022 года капитально отремонтировано свыше 7 тысяч учебных заведений. Образовательные организации оснащаются современным оборудованием, создаются условия для профессионального роста педагогов.

Особое внимание уделяется привлечению молодых специалистов. В рамках программы «Земский учитель» в 2026–2028 годах планируется закрыть около 4 тысяч вакансий. Участникам предусмотрена единовременная выплата в размере от 1 до 2 млн рублей в зависимости от региона.

Нацпроект «Молодёжь и дети» направлен на повышение качества образования, поддержку педагогов и создание возможностей для раскрытия талантов подрастающего поколения.

Узнать больше о программах поддержки и профессиональных возможностях можно по ссылкам:

Программа «Земский учитель» — https://zemteacher.apkpro.ru/

Портал для будущих педагогов «Будь учителем» — https://будьучителем.рф/

Психологическая поддержка педагогов «Школа доверия» — https://mgppu.ru/about/hotline

Также работает круглосуточная бесплатная горячая линия психологической поддержки педагогов: 8-800-707-02-01.

Изначально поддержку получили семь представителей университета, однако благодаря дополнительному финансированию число победителей увеличилось до девяти.

Студенческие проекты охватывают различные направления технологического предпринимательства. Среди них — разработки с применением искусственного интеллекта, создание цифровых сервисов и внедрение инновационных решений для автоматизации процессов и повседневной жизни.

Всего в этом году на конкурс поступило более 12 тыс. заявок со всей России. От Чеченской Республики победителями признаны 10 участников, девять из которых представляют ЧГУ.

Более 700 км водопроводных и 180 км канализационных сетей заменили в Грозном за последние пять лет.

Подрядчик обязался вернуть средства, похищенные при строительстве школы в Цхинвале.

В Северной Осетии направили 41 иск на признание незаконным выдачу земель частникам.

Суд на Ставрополье приговорил к 12 годам колонии строгого режима криминального авторитета, за которым был "закреплен" курортный Кисловодск.

ТАСС/Кавказ в Максе

Ранее благодаря Филимонову в регионе появились памятники Сталину и Ивану Грозному.

Мурал выглядит красиво - надо делать.

Подписаться на мой канал Colonelcassad в MAX — https://max.ru/colonelcassad

Декор, который работает

Необязательно покупать дорогие конструкции: обычные предметы легко превратить в оригинальные акценты. Старый сарай, например, украсят яркие накладные рамы, цветочные горшки и кружевные салфетки вместо занавесок. Дровяник можно оформить камнем и соломенной крышей в духе кантри или оштукатурить и покрасить в более сдержанном стиле.

Растения особенно удачно дополняют архитектурные элементы. Стены беседки можно украсить вьющимися цветами, а рядом разместить кашпо с летниками. Для дополнительного озеленения подойдут подвесные корзины и кармашки-органайзеры. Важно сочетать декор с характером сада: тележные колёса и деревянное коромысло поддержат стиль кантри, а бамбук, верёвки и зелёная крыша помогут создать японские мотивы.

Конструкции с несколькими функциями

На небольшом участке особенно полезны архитектурные гибриды: скамья-пергола, площадка с навесом или подиум, совмещённый с местом для отдыха. Садовый чилаут можно устроить на деревянном настиле, добавив гамак, подвесное кресло или удобную скамью. Для покрытия подойдут обработанные защитным составом доски или декинг.

Такие решения проще собирать из готовых элементов, объединяя их общим оформлением. Контейнерные растения помогут украсить патио и связать конструкцию с окружающим садом.

Как выбрать беседку

Размер беседки зависит от того, сколько человек будут собираться внутри. Место для неё выбирают с учётом удобства подхода, красивого вида и защиты от сильного ветра. В оформлении уместны клематисы, жимолость, кустарники и цветущие многолетники.

Бюджетная альтернатива капитальному строению — тканевая беседка на каркасе: некоторые модели устанавливают на сезон и убирают на зиму. Ажурную «живую» беседку можно сплести из молодых ивовых ветвей. Если высадить их сразу после срезки и дождаться укоренения, со временем конструкция покроется зеленью.

По данным исследования, в октябре о Рамзане Кадырове вышло 7 616 сообщений в СМИ.

Его МедиаИндекс составил 63 961 балл. Второе место занял губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров с показателем 49 119,3 балла, третье — глава Дагестана Федор Щукин, набравший 28 180,2 балла.

В числе главных событий октября, повлиявших на медиаприсутствие Рамзана Кадырова, «Медиалогия» отметила его вступление в должность Главы Чеченской Республики на новый срок в день 50-летия, а также присвоение ему высшего воинского звания генерала армии указом Президента России Владимира Путина.

Кроме того, в октябре СМИ широко освещали участие Кадырова в церемонии присвоения железнодорожной станции Грозный имени Первого Президента ЧР Ахмата-Хаджи Кадырова, его рабочий визит в Баку и встречу с Президентом Азербайджана Ильхамом Алиевым.

Также среди заметных событий компания выделила участие Главы Чечни в первом заседании Парламента республики шестого созыва, на котором по его предложению Председателем законодательного органа был избран Ахмед Дудаев.

Таким образом, Рамзан Кадыров сохранил лидерство в медиарейтинге глав регионов Северо-Кавказского федерального округа по итогам октября.

Почему дрожжи важны для кур

Пекарские дрожжи, как источник необходимых аминокислот, витаминов и белка, должны стать неотъемлемой частью рациона кур. Эти маленькие гранулы могут существенно повысить питательную ценность корма, а также поддержать общее состояние здоровья птиц, пишет Дзен-канал "Наша Жизнь".

Благодаря своей богатой питательной базе, дрожжи прекрасно подходят для использования как в составе основного корма, так и в приготовлении дополнительных питательных смесей. Это делает их незаменимыми для любого фермера.

Способы введения дрожжей в рацион

Существует несколько простых и эффективных способов добавления дрожжей в корм для кур:

• Настойка на воде: На 1 литр теплой воды добавить 10 г свежих дрожжей (или 2 г сухих). Смесь оставить настояться на пару часов, затем полить корм.
• Варка круп: В 3 литрах теплой воды растворить пакетик сухих дрожжей. Замочить в этой жидкости ячмень или пшеницу на ночь, потом сварить кашу и предоставить ее курицам.
• Смесь с дертью: Смешать 40 г сухих дрожжей, 2 кг дерти, 2 литра теплой воды и 2 ст. ложки сахара. Оставить на ночь в теплом месте, а после - использовать в кормлении.

Преимущества добавления дрожжей

Дрожжи не только повышают яйценоскость, но и укрепляют иммунную систему кур. Употребление этой добавки помогает улучшить пищеварение, что важно в условиях зимнего кормления, когда курицы могут испытывать недостаток витаминов и минералов.

По этим причинам фермеры все чаще обращаются к дрожжам как к природному и эффективному источнику улучшения здоровья своих несушек. Это простое решение может значительно облегчить заботу о птицах в холодное время года.

МЧС России напоминает:

не оставляй детей без присмотра;

храни спички, зажигалки и горючие жидкости в недоступном для ребенка месте;

объясни, почему игры с огнем опасны;

покажи, как правильно действовать при пожаре;

регулярно повторяй с ребенком домашний адрес и пути эвакуации;

выучите номера экстренных служб 101 или 112.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

За отчётный период произошло 3 пожара, зарегистрированный в городах Грозный, Гудермес и селе Горагорск. Пострадавших нет;

Происшествий на водных объектах не зарегистрировано.

Напоминаем:

не сжигай бытовой мусор;

не оставляй детей без присмотра;

для отдыха выбирай только специально оборудованные для этого водоёмы;

не перегружай сеть;

замени неисправную электропроводку.

Подписывайся на МЧС России MAX | ВК

Подписывайтесь на «Ъ-Кавказ» в Telegram | в MAX

Испытание включает два этапа: выполнение заданий на интерактивном симуляторе и пилотирование БПЛА класса «75 мм».

Всего пилотный проект охватывает 7 регионов: Московскую, Нижегородскую и Смоленскую области, Красноярский край, Чечню, Башкирию и Татарстан. Уже оборудованы 18 площадок, включая 11 при поддержке Российского спортивного фонда. В общей сложности до конца I квартала 2027 планируется открыть 79 центров.

Цель проекта — отработать порядок проведения испытания, определить требования к участникам и критерии оценки их навыков. Это позволит подготовить необходимую нормативную базу для поэтапного внедрения испытания в других регионах к 2028 году.

Внедрение нового норматива в комплекс ГТО Минспорт реализует по поручению Президента России В.В. Путина совместно с Федерацией гонок дронов России, Минобороны России и Народным Фронтом. Финансовую поддержку оказывает Российский спортивный фонд.

Сейчас законодательство запрещает совершать регистрационные действия с находящимися в розыске транспортными средствами. Законопроект предусматривает возможность регистрации автомобилей, находящихся в международном розыске, с учетом особенностей, которые определит регистрирующий орган (МВД России).

Как отмечается в пояснительной записке, инициатива направлена на защиту интересов российских граждан, которые приобрели ввезенные в РФ автомобили, а позднее выяснили, что они находятся в международном розыске, в том числе по инициативе недружественных государств. Зарубежные правоохранительные органы не всегда предоставляют информацию о причинах и обстоятельствах объявления автомобилей в розыск, что затрудняет принятие объективных решений в отношении таких транспортных средств, отмечается в документе.

В пояснительной записке также указывается, что владельцы автомобилей вынуждены обращаться в суды для защиты своих прав. Однако даже при удовлетворении их требований прекращение международного розыска и удаление сведений об автомобиле из базы данных Интерпола остается исключительной прерогативой страны, инициировавшей розыск.

Далее читайте на vesti095.ru

Ингредиенты для приготовления

Прежде чем приступить к готовке, убедитесь, что у вас есть все необходимые составляющие. Вот что понадобится:

• Тесто:
• Молоко - 250 г
• Растительное масло - 125 мл
• Яйцо - 2 шт.
• Яблочный уксус - 1 ст. л.
• Щепотка соли
• Мука - 600 г
• Орехи грецкие - 250 г
• Сливочное масло - 100 г
• Фисташки - 70 г
• Сироп:
• Сахар - 300 г
• Вода - 250 мл
• Мёд - 2 ст. л.

Приготовление шаг за шагом

Этап 1: Приготовление теста

Начните с того, что смешайте теплое молоко, растительное масло, уксус, яйца и соль. Хорошенько перемешайте все ингридиенты, затем добавьте просеянную муку. Замесите мягкое тесто и дайте ему отдохнуть под пленкой в течение часа. После этого разделите его на шесть частей и раскатайте каждую в тонкий пласт. Важно, чтобы тесто было как можно тоньше. Затем положите измельченные орехи и закройте их краями теста, складывая его пополам.

Этап 2: Выпечка и подготовка сиропа

Выложите пахлаву на противень, смажьте растопленным сливочным маслом и отправьте в разогретую до 180° духовку на 45 минут. Для сиропа смешайте все ингредиенты в сотейнике и варите до полного растворения сахара. Готовую пахлаву полейте горячим сиропом и посыпьте размельченной фисташкой.

Наслаждение результатом

Турецкая пахлава готова к подаче! Наслаждайтесь ее неповторимым вкусом и делитесь этим восхитительным рецептом с друзьями и близкими. Приятного аппетита!

Владикавказ — до +8

Грозный — до +9

Магас — до +8

Махачкала — до +12

Нальчик — до +7

Пятигорск — до +8

Ставрополь — до +8

Черкесск — до +10

ТАСС/Кавказ в Максе

Классические блины на овсяной муке

Ингредиенты: 150 г овсяных хлопьев или муки, 330 мл молока, 2 яйца, 330 мл кипятка, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, ? ч. л. соды.

Если используете хлопья, измельчите их в блендере до состояния муки. В миске соедините яйца, сахар, соль и соду. Постоянно помешивая, осторожно влейте кипяток тонкой струёй, затем добавьте молоко и овсяную муку. Перемешайте тесто до однородности и оставьте на 15–20 минут, чтобы мука впитала жидкость.

Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и выпекайте блины на среднем огне. Переворачивайте, когда края подсохнут, а поверхность схватится. Для более удобной подачи делайте блины небольшого или среднего размера.

Вариант с пшеничной мукой

Ингредиенты: 150 г овсяной муки, 50 г пшеничной, 2 яйца, 200 мл тёплого молока, щепотка соли и 1 ст. л. сахара по желанию. Также понадобится немного горячей воды или молока, чтобы отрегулировать густоту.

Смешайте оба вида муки. Отдельно взбейте яйца с солью и сахаром, влейте тёплое молоко, затем постепенно добавьте сухую смесь. Перемешайте тесто венчиком, при необходимости разбавьте горячей водой или молоком. Накройте миску и оставьте примерно на полчаса, после чего выпекайте блины на смазанной сковороде.

Как добиться удачного результата

Овсяная мука продолжает впитывать влагу, поэтому оценивайте густоту теста после отдыха: оно должно напоминать жидкую сметану. Слишком густую массу разбавьте молоком или водой. Овсяные блины нежнее пшеничных, поэтому переворачивайте их широкой лопаткой. Подавайте с ягодами, мёдом, творогом или йогуртом; для несладкого варианта подойдут грибы, творожный сыр и слабосолёная рыба.

Ингредиенты

• Шампиньоны — 600 г
• Сливочное масло — 2,5 ст. л.
• Сливки 20% — 1 стакан
• Сливочный сыр — 2 ст. л.
• Пармезан — ? стакана
• Чеснок — 3 зубчика
• Сушёные орегано и тимьян — по ? ч. л.
• Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
• Свежая петрушка — по желанию

Как приготовить

С чем подать

Грибы получаются нежными, с выразительным чесночным ароматом и насыщенным сливочным вкусом. Подавайте их как самостоятельную закуску или дополнение к курице, мясу, рису, спагетти и лапше из кабачков. Вместо шампиньонов можно использовать другие виды грибов.

Ингредиенты

• Куриная грудка — 500 г
• Репчатый лук — 1 средняя головка
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана жирностью 15–20% — 3 ст. л.
• Мука — 2 ст. л. с горкой
• Сода — ? ч. л.
• Соль — ? ч. л., чёрный перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Как приготовить

Как сохранить сочность

Куриная грудка нежирная, поэтому сметана и сок лука помогают сделать фарш мягче. За 10 минут соль вытягивает из мяса влагу, а масса становится вязкой — благодаря этому муки требуется меньше. Если добавить её сразу, оладьи могут получиться плотнее.

Не вымешивайте фарш слишком долго: короткого перемешивания достаточно. Жарьте на хорошо разогретой сковороде, а оладушек переворачивайте, когда снизу образуется корочка. Если фарш за время жарки стал жидковатым, вмешайте в него чайную ложку муки.

Остатки остудите, уберите в закрытый контейнер и храните в холодильнике до двух суток. Разогреть их можно на сухой сковороде под крышкой. Готовые оладушки также допускается заморозить примерно на месяц.

***

Мелодия моей души – Отчизна!

Всего на свете ты дороже и милей.

В тебе есть всё, что нам дано для жизни:

И дерзость юности, и мудрость зрелых дней.

Тебя покинуть не нашёл причины,

С тобой провёл я много ясных лет,

Твои нерукотворные святыни

Зажгли в душе неугасимый свет.

Ты сил дала мне пережить невзгоды

И заслужить доверие людей,

И сына вырастить для своего народа,

И сделать этот мир и ярче, и светлей.

Мелодия моей души – Отчизна!

Всего на свете ты дороже и милей.

В тебе есть всё, что нам дано для жизни:

И дерзость юности, и мудрость зрелых дней.

___

Ахмат-Хаджи КАДЫРОВ (1951- 2004 гг.)–первый Президент Чеченской Республики, Герой России, государственный деятель, лидер, объединитель и душа чеченского народа.

#Поэзия #Стихи #АхматХаджиКадыров

МАКС |ВК |Telegram

Необходимые ингредиенты

• 800 г свинины (рекомендуется использовать корейку или нежные части)
• 5 средних картофелин
• 1 репчатая луковица
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка рубленой зелени
• 100 мл растительного масла
• 1 бульонный кубик с беконом
• Перец и специи по вкусу

Процесс приготовления

Сначала необходимо подготовить картофельную основу. Для этого картофель натереть на крупной терке, отжать лишнюю жидкость и поместить в глубокую миску. Затем к натертому картофелю добавить разбитое яйцо, мелко нарезанный лук и рубленую зелень. Всыпать бульонный кубик, предварительно растертый в порошок, и тщательно перемешать все ингредиенты.

Мясо нарезать кусочками, немного отбить для большей мягкости. На разогретую сковороду выложить половину картофельной массы и равномерно распределить по поверхности. Сверху разместить отбитые кусочки свинины, затем накрыть оставшейся картофельной смесью.

Готовить на среднем огне, периодически прижимая лопаткой, чтобы создать румяную корочку. Как только одна сторона станет красивой и золотистой, аккуратно перевернуть, чтобы обжарить вторую сторону до готовности.

Это блюдо прекрасно подходит как в горячем, так и в холодном виде. Подача с овощами, такими как свежие огурцы и помидоры или маринованные закуски, придаст пикантности. Не забудьте о соусах: кетчупе, горчице или своих любимых добавках.

Наслаждайтесь вкусом и заставьте своих близких восхищаться вашим кулинарным мастерством!

Несмотря на месяцы авиаударов США и Израиля, иранская оборонная промышленность продолжает работать. Западная разведка оценивает, что Тегеран способен выпускать около 50 баллистических ракет в месяц — примерно половину довоенного объёма.

«Западная разведка оценивает, что Иран может производить около 50 баллистических ракет в месяц — примерно половину довоенного потенциала, что даёт ему грозное средство возмездия в случае возобновления боевых действий», — пишет Bloomberg.

Министр обороны США Пит Хегсет во вторник повторил, что 80% иранской промышленной базы уничтожено. Однако реальность опровергает заявления Вашингтона: производство ракет продолжается, а значит, санкции и бомбардировки не сломили волю страны, отстаивающей свой суверенитет. Россия последовательно выступает за политическое урегулирование, но уважает право народов на самооборону — и именно мирный путь, а не новые удары, способен обеспечить стабильность в регионе.

Подпишись на Соловьёва!

Выбор материала: дерево или алюминий?

Первым шагом является определение материала. Древесина — это классический и доступный вариант. Она не только легко обрабатывается, но и не проводит электрический ток, что особенно важно при работе в саду поблизости от проводов. Для создания боковых тетив используют брус из хвойных пород (сосна или ель) с сечением не меньше 50х100 мм, что даст необходимую прочность и жесткость конструкции. Ступени, в свою очередь, можно сделать из бруса размером 50х70 мм. Вся древесина должна быть хорошо высушена и свободна от изъянов, пишет канал.

Альтернативным, хотя и более дорогим, вариантом является алюминиевый профиль. Алюминий устойчив к влаге, легкий и прочный. Для боковых тетив лучше выбрать П-образный или швеллерный профиль с толщиной стенки от 2 до 3 мм, а для ступеней подойдут аналогичные материалы. Работать с алюминием сложнее, поэтому для этого потребуется специальное оборудование — болгарка, дрель и сварочный аппарат.

Проектирование и сборка: шаги к успеху

Следующий этап — проектирование. Оптимальная высота лестницы, как правило, не должна превышать 5-6 метров, чтобы сохранить баланс между весом и стабильностью. Высота одной секции должна составлять 3-4 метра, а угол раскрытия стремянки должен обеспечивать ее устойчивое положение. Ограничительный ремень или цепь между секциями помогут предотвратить слишком широкий разъезд ножек.

Расстояние между ступенями обычно составляет 25-30 см, что обеспечивает естественный ритм перемещения. Ширина основания лестницы должна быть не менее 50-60 см, но может сужаться до 40 см ближе к вершине, что добавляет устойчивости. Все ступени должны располагаться параллельно Земле.

Обработка и проверка: качество и безопасность

При выборе дерева начните с обработки заготовок. Брусья необходимо острогать и убрать заусенцы, затем разметить пазы под ступени. Глубина паза должна быть не менее 15-20 мм, а соединение должно быть плотным. После сборки первой секции аналогичным образом собирается вторая.

Металлические петли-карты соединят обе секции в верхней части, а также установят ограничительные ремни. После завершения сборки важно обработать дерево антисептиками и защитными покрытиями, а также обеспечить устойчивость с помощью резиновых наконечников или штырей, вбиваемых в землю. Готовую лестницу необходимо проверить на устойчивость и надежность перед использованием.

В Воронеже подходит к концу судебный процесс по делу журналиста Александра Пирогова, обвиняемого в клевете на бывшего депутата Госдумы Андрея Маркова. По версии следствия, в своих статьях автор обвинил политика в совершении тяжких и особо тяжких преступлений.

Александра Пирогова судят за клевету на Андрея Маркова, представлявшего регион в Госдуме. В местном управлении Следственного комитета России считают, что журналист в 2020–2021 годах в серии публикаций в изданиях «Экономика Черноземья и жизнь регионов» и «Воронежские новости» обвинил тогдашнего парламентария в тяжких и особо тяжких преступлениях.

В статьях журналист утверждал, что политик, занимавший ранее должности в правительстве Воронежской области, курировал местных оппозиционеров, входивших в признанную впоследствии экстремистской организацию, обманывал коллег, за деньги организовывал протесты и контролировал работу большинства местных СМИ.

Во время выступления в суде журналист заявил о своей невиновности.

По словам господина Пирогова, ни в одной из публикаций он не обвинял Андрея Маркова в совершении тяжких и особо тяжких преступлений, а изложенные сведения о биографии политика либо соответствуют фактам, либо представляют собой авторские суждения.

Он подчеркнул, что тексты готовил по редакционным заданиям и не размещал их лично, так как не имел доступа к администрированию сайтов изданий.

Журналист подтвердил авторство шести из семи публикаций, фигурирующих в уголовном деле. Авторство седьмой он отрицает.

В ходе разбирательства показания дали региональные чиновники и политики. Вопросы к свидетелям в основном касались обстоятельств работы Андрея Маркова в УФСБ и его взаимодействия с политическими игроками региона.

Бывшие коллеги экс-депутата подтверждали, что он не ездил в командировки в Чечню и общался с представителями оппозиции, но отрицали, что он делал это из неблаговидных побуждений.

На следующем заседании 13 ноября прокурор и адвокат будут задавать вопросы Александру Пирогову. В дальнейшем стороны могут начать подготовку к прениям.

Подробнее — в публикации «Ъ-Черноземье»

Подписывайтесь на «Ъ-Черноземье» в Telegram | в MAX

Уборка клумбы

Как только сошел снег и почва подсохла, можно смело приступать к уборке клумбы. Лучшее время для этого — когда ростки только начинают вытягиваться из земли. Важно действовать осторожно, чтобы минимизировать риск повредить молодые побеги. Вот шаги, которые помогут подготовить ваши тюльпаны к весеннему цветению:

Подкормка для яркого цветения

Чтобы ваши тюльпаны стали настоящим украшением сада, весной им потребуется подкормка. Важно обеспечить растения необходимыми минералами для их полноценного роста. Не пропустите момент, когда побеги достигают высоты 5-7 см — это идеальное время для внесения удобрений.

Первую весеннюю подкормку лучше всего проводить азотными удобрениями, которые способствуют активному развитию цветков. Возможные варианты удобрения:

• Растворите 1 столовую ложку мочевины или аммиачной селитры в 10 литрах воды. Мочевину применяют, когда температура воздуха превышает +15°C, в противном случае используют аммиачную селитру. Удобряйте растения, как обычно поливаете.
• Также можно использовать комплексные минеральные удобрения с пометкой «весеннее» или с высоким содержанием азота. Такой комплекс обеспечит тюльпаны не только азотом, но и другими полезными компонентами.

На следующий день после удобрения желательно повторно разрыхлить почву вокруг тюльпанов, чтобы предотвратить образование корки после высыхания. Уделяя внимание этим простым шагам, можно уверенно рассчитывать на великолепное цветение, которое украсит ваш сад весной.

Ингредиенты

• Хлебная смесь «Русский черный хлеб» — 1 уп.
• Масло растительное — 1-2 ст. л. (для смазывания противня)
• Вода — 290 ± 10 мл
• Куриное филе — 400 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Абхазская соль «Mareman» — по вкусу
• Зелень (лук, петрушка, укроп) — по вкусу
• Желток — 1 шт. (для смазывания пирога)

Приготовление

Приятного аппетита!

Ингредиенты

• Для теста: 200 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли, щепотка соды и около 130 г муки.
• Для начинки: 4–5 яблок, сахар по вкусу и немного сливочного масла.
• Для жарки: растительное масло. По желанию к сахару можно добавить корицу.

Готовим тесто и начинку

Творог разотрите с сахаром, добавьте яйцо, соль и соду. Перемешайте до однородности, затем постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое, слегка липкое тесто, не вымешивая его слишком долго — так готовые пирожки останутся нежными. Накройте тесто и уберите в холодильник на 30–40 минут.

Яблоки нарежьте небольшими кубиками. Чтобы кусочки не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Растопите на сковороде немного сливочного масла и обжарьте яблоки 2–3 минуты, до полуготовности. Сахар пока не добавляйте: от него начинка может стать слишком влажной. Остудите яблоки.

Формуем и жарим пирожки

Готовые пирожки переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла. Подавайте тёплыми — особенно вкусно со стаканом молока или чаем.

Одним из наиболее ожидаемых новшеств стали томаты, которые теперь представляют собой настоящих «трендсеттеров». Эти сорта, разработанные отечественными селекционерами, появляются в крупнейших интернет-магазинах семян и обещают стать фаворитами среди гибридов нового поколения.

Перемены в агропромышленности

С 1 января 2026 года вступают в силу новые правила, которые коснутся аграрного сектора. Теперь гранты и субсидии будут доступны только тем фермерам, которые используют семена отечественной элитной селекции, пишет источник.

Отечественные агрономы нацелились на создание сортов, которые обрадуют садоводов и любителей качественного урожая. Ожидается, что новые огурцы и помидоры не стыдно будет показать в социальных сетях, ведь они отличаются красивым внешним видом и отличным вкусом. Кроме того, эти сорта будут способствовать великому урожаю и долгосрочным заготовкам на зиму.

Собственные сорта обещают устойчивость к болезням, что делает выбор семян более предсказуемым.

Томаты-тренды: Парадокс F1

Первым представителем нового поколения стал томат под названием «Парадокс F1». Несмотря на личные предпочтения автора, этот сорт обещает занять лидирующие позиции на рынке семян.

Семена «Парадокса» стоят всего 45 рублей за пакетик, в который входит 15 штук. Что же привлекает внимание садоводов?

Этот сорт идеален для создания разнообразных кулинарных шедевров: овощные шашлыки на гриле, вяление, а также салаты.

Помидор Веселый сосед

Следующий на очереди — помидор «Веселый сосед». Этот сорт напоминает о детских воспоминаниях и порадует любителей сладких плодов.

Семена можно приобрести в магазинах за 46 рублей. Рассмотрим его характеристики:

• Ранний срок созревания — 90-95 дней.
• Индет, высота растения — 1.8 м.
• Вес плодов — 250-350 г. Они мясистые и сочные.
• Предназначены для заготовок: сока, пюре и свежей нарезки.
• При хороших условиях можно получить до ведра с куста.

Современные сорта томатов показывают, что ранний урожай стал результатом качественной работы селекционеров. И это радует при коротком летнем сезоне.

Проверьте упаковку и маркировку

Покупать икру лучше в крупных магазинах, специализированных рыбных отделах или у официальных производителей. Осмотрите банку: на ней не должно быть вмятин, ржавчины и вздутий. На упаковке должны быть указаны производитель, состав, дата изготовления и срок годности, а также нанесён код системы «Честный знак». Икра осетровых и лососевых рыб подлежит обязательной маркировке.

Состав поможет понять, что находится внутри. В натуральном продукте должны быть икра, соль и разрешённые консерванты. Альгинаты и красители в составе, а также обозначение «икорное изделие» указывают на имитацию или структурированную икру.

Оцените икринки и условия хранения

У натуральной икры икринки целые, примерно одинаковые по размеру и естественного цвета. Внутри обычно заметен небольшой «глазок». Избыток жидкости — повод присмотреться к товару внимательнее: если при встряхивании банки слышно сильное бульканье, лучше выбрать другую.

Красную икру обычно заготавливают в сезон нереста — с июня по октябрь. Поэтому зимняя дата изготовления может означать, что продукт сделали из замороженного сырья. В магазине икру необходимо хранить при температуре от ?4 до ?6 °C. Если витрина не охлаждается, от покупки лучше отказаться.

Подготовьте съёмные детали

Отключите плиту и дождитесь, пока она полностью остынет. Снимите решётки, конфорки и другие элементы, которые можно мыть отдельно. Замочите их в тёплой воде с моющим средством. Для стойкого жира подойдёт пищевая сода, если её применение разрешено инструкцией к плите. Не используйте металлические губки на поверхностях, которые легко поцарапать.

Очистите духовку и вытяжку

Если в духовке предусмотрена самоочистка, следуйте рекомендациям производителя. В остальных случаях воспользуйтесь специальным средством для духовок или паром. Не наносите чистящие составы на нагревательные элементы и вентиляторы, если это запрещено инструкцией.

Съёмные детали вытяжки промойте отдельно, а корпус очистите от жира снаружи и внутри. При необходимости замените фильтр. Перед работой защитите варочную поверхность от капель загрязнений. Если не работает подсветка вытяжки, проверьте лампу и контакты — ремонт выполняйте только при отключённом питании.

Вымойте поверхность и завершите уборку

Обработайте варочную панель, переднюю часть, ручки и регуляторы подходящим средством. Для некоторых покрытий подойдут раствор хозяйственного мыла или уксус, но сначала проверьте их на небольшом незаметном участке. Не смешивайте чистящие средства: сочетание разных составов может быть опасным. После уборки удалите остатки средства влажной тканью и вытрите поверхности насухо.

Пока плита отмыкает, проверьте пространство под ней и за ней — там тоже часто скапливаются крошки и жир. Затем вернитесь к решёткам и подставкам: если загрязнения остались, нанесите средство повторно и аккуратно очистите их мягкой щёткой.

Регулярный уход избавляет от долгого оттирания застарелого налёта. После готовки достаточно протереть остывшую поверхность и ручки, а вытяжку и съёмные детали — очищать по мере загрязнения.