В селе Ахмат-Юрта Курчалоевского района работает лимонадный цех с говорящим названием «Домашний вкус». Его главный принцип — использование только натурального сырья. При производстве напитков здесь применяют классический сахар, полностью избегая искусственных подсластителей и добавок. Именно эта верность традиционному рецепту создаёт тот самый вкус, который у многих ассоциируется с детством.
Производственный процесс в цехе отлажен до мелочей. Мощности позволяют выпускать до 15 тысяч бутылок продукции в сутки. Линия розлива работает бесперебойно, а готовая продукция практически не отправляется на долгое хранение — она оперативно развозится по торговым точкам. Такая скорость — важное конкурентное преимущество, гарантирующее, что покупатель получает максимально свежий напиток.
Развитие таких локальных производств, как «Домашний вкус», — часть общей тенденции в Чеченской Республике. Здесь активно поддерживают самые разные направления малого и среднего бизнеса. Региональное руководство целенаправленно создаёт для предпринимателей необходимые условия, благодаря чему открываются новые производства, увеличивается объём качественной местной продукции и, что особенно важно, создаются дополнительные рабочие места.
