На данный момент в Аргуне успешно функционирует небольшой цех "Ice Do", который производит до полутора тонн мороженого в день

На данный момент в Аргуне успешно функционирует небольшой цех "Ice Do", который производит до полутора тонн мороженого в день. Ассортимент впечатляет 55 разновидностей, разработанных под руководством турецких специалистов из Кахраманмараша, города с давними традициями в производстве мороженого. С открытием нового завода объемы производства увеличатся минимум в 10 раз.

До недавнего времени более 90% мороженого на чеченском рынке поступало из других регионов и стран. Открытие завода "Ice Do" кардинально изменит эту ситуацию. Планируется, что новое предприятие создаст до 100 новых рабочих мест и полностью насытит местный рынок продукцией собственного производства.

"Открытие этого завода это не просто новые возможности для бизнеса, это, прежде всего, вклад в развитие экономики региона и обеспечение жителей качественным и доступным продуктом. К тому же, он снизит зависимость от внешних поставок, создаст новые рабочие места, увеличит налоговые поступления в бюджет и, в конечном итоге, повлияет на повышение уровня жизни населения", комментирует генеральный директор Центра развития предпринимательства Единство Ислам Бисултанов.

Особенностью "Ice Do" является использование уникального компонента салепа, приправы из турецкой горной орхидеи. Несмотря на высокую стоимость (около 20 тысяч рублей за килограмм), использование салепа придает мороженому неповторимый вкус и текстуру.

В настоящее время ведется разработка проектно-сметной документации, определяется территория под строительство нового завода и выполняются другие подготовительные работы. Проект "Ice Do" реализуется при поддержке ЦРП Единство и Минэкономразвития ЧР.