В рамках первого кулинарного трэвл-проекта «Дайн кхача», организованного по поручению министра Чеченской Республики по делам молодёжи Рамзана Висмурадова при поддержке ЧГТРК «Грозный» и Департамента культуры мэрии города...

В рамках первого кулинарного трэвл-проекта Дайн кхача, организованного по поручению министра Чеченской Республики по делам молодёжи Рамзана Висмурадова при поддержке ЧГТРК Грозный и Департамента культуры мэрии города Грозный, состоялся мастер-класс от президента Гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой. Она поделилась секретами приготовления старинных чеченских блюд, сохранивших аутентичный вкус и традиции.

На мероприятие по поручению Рамзана Висмурадова были приглашены главы районов республики, которые в ближайшее время примут у себя съемочные группы проекта. Гостям не только предложили продегустировать блюда, но и устроили небольшой интеллектуальный опрос от телеканала на знание ингредиентов и особенностей чеченской кухни. Участники высоко оценили мастерство шеф-повара и уникальность блюд, приготовленных по старинным рецептам.